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中小型白酒企業(yè)如何突破激烈競爭環(huán)境

http://www.hxud.cn  2010-04-23 13:32  中企顧問網(wǎng)

本文導(dǎo)讀:中小型白酒企業(yè)如何突破激烈競爭環(huán)境,雖然面臨外部環(huán)境復(fù)雜的不利因素,但創(chuàng)新產(chǎn)品,價格取勝,渠道創(chuàng)新,廣告宣傳是未來中小型酒企未來的發(fā)展趨勢

內(nèi)容提示:雖然面臨外部環(huán)境復(fù)雜的不利因素,但創(chuàng)新產(chǎn)品,價格取勝,渠道創(chuàng)新,廣告宣傳是未來中小型酒企未來的發(fā)展趨勢

        2010年華北春季糖酒會已經(jīng)落下帷幕,面對國內(nèi)白酒市場日益的激烈競爭,使得國內(nèi)中小企業(yè)發(fā)展壓力增大,雖然面臨外部環(huán)境復(fù)雜的不利因素,刺激企 業(yè)加大對產(chǎn)品技術(shù)創(chuàng)新的力度,產(chǎn)品更新?lián)Q代加快,產(chǎn)品門類進(jìn)一步細(xì)分,在這次糖酒會上,來自四川盼長江酒業(yè)有限公司生產(chǎn)的“涼酒”一經(jīng)亮相就吸引了眾多經(jīng) 銷商的眼球,它以高品質(zhì)而富有創(chuàng)新的酒品品類、超低平民的心理接受價格,創(chuàng)新的銷售渠道、幽默的代言人形象,吸引了眾多代理商前來駐足問津咨詢。為什么盼 長江就能夠一炮打響此次糖酒會?這不盡讓我們看到中小型企業(yè)在未來白酒市場分奪天下的發(fā)展趨勢。
        一、 以創(chuàng)新產(chǎn)品取勝
        產(chǎn)品是營銷的根源,酒企營銷創(chuàng)新力的首要因素就是產(chǎn)品創(chuàng)新。縱看此次糖酒會,全國知名品牌企業(yè)參展很少,基本上都是國內(nèi)一些中小型企業(yè),從這么多酒類品牌 中看到,大部分的酒商還是走的所謂的“歷史文化名酒”的路線,哪怕是沒有歷史,也得創(chuàng)造一個歷史,可想而知,肯定招商不成功。
        要想再白酒白熱化市場中賺得一席之地,就應(yīng)當(dāng)以新的口味滿足市場需求,或者以自己品牌定位新的香型,改善產(chǎn)品結(jié)構(gòu)與實現(xiàn)技術(shù)創(chuàng)新,將是今后企業(yè)發(fā)展的重要 工作。 我們在來單看盼長江酒,正是走的這一條創(chuàng)新路線,涼酒(一種白酒,內(nèi)置一顆特制清涼球,飲用前置入瓶內(nèi),放置冰箱或者冰杯中冷藏15分鐘,飲用爽喉)從產(chǎn) 品的口感創(chuàng)新角度入手,以新、奇、特的品類特點,征服了來自全國各地的酒類經(jīng)銷商,由此看出,白酒市場現(xiàn)在的競爭處于同質(zhì)化的階段,都想從白酒茫海中獲取 一杯羹,但往往因著產(chǎn)品的老套、產(chǎn)品的“跟學(xué)之風(fēng)”導(dǎo)致“糖酒會招不到商”的尷尬局面,從去年的白酒市場整體銷售額來看,國內(nèi)白酒市場的潛力還是巨大的, 關(guān)鍵在與中小型企業(yè)如何利用自己所擁有的優(yōu)勢在自己的細(xì)分市場中分得一份天下,產(chǎn)品創(chuàng)新就成為了思考點。
        二、 提升品質(zhì),價格取勝
        市場的競爭加劇, 促使國內(nèi)高檔白酒提價的步伐將有所放緩,穩(wěn)步發(fā)展是白酒企業(yè)的主旋律。甚至有高檔白酒企業(yè)開始搶奪中低檔白酒市場的趨勢日益激烈,這給中小型企業(yè)帶來不小 的壓力,迫使中小型在酒的品質(zhì)、產(chǎn)品的價格上進(jìn)行比拼。酒品品質(zhì)是與消費者建立情感的橋梁,也是搶占市場份額的法寶,盼長江酒產(chǎn)自四川宜賓,從來源自說明 的酒品,中低檔的激勵競爭,更使得中小企業(yè)在酒品品質(zhì)上下足功夫。價格取勝是中低檔白酒搶占市場的最重要的策略,企業(yè)在保證酒品品質(zhì)的前提下,節(jié)約管理開 支,降低產(chǎn)品價格,迅速鋪市,讓消費者接受的心理價格來搶奪市場。這也是此次糖酒會招商好的白酒產(chǎn)品所看到的。
        三、 渠道創(chuàng)新 鎖定銷售
        渠道,是產(chǎn)品實現(xiàn)從商品到貨幣這驚險一跳的“橋梁”,一個產(chǎn)品在渠道中的銷售時讓消費者“易看、易選、易拿”為原則,很多原來的一些地方名酒之所以輝煌不 再,與其渠道布局、渠道結(jié)構(gòu)、渠道拓展不足有很大關(guān)系,產(chǎn)品質(zhì)量雖然好,但卻不能“易看、易選、易拿”。因此,也影響產(chǎn)品的銷售。白酒渠道創(chuàng)新成功的案例 很多,而盼長江酒業(yè)以“渠道下沉在下沉”的特色渠道和專有渠道就是在傳統(tǒng)渠道的基礎(chǔ)上進(jìn)行再開發(fā)的,從而創(chuàng)建獨特的市場格局,讓產(chǎn)品力得到了最大限度的張 揚。
        四、 選擇合適的廣告宣傳
        白酒行業(yè),已經(jīng)不是廣告一統(tǒng)天下的時候了,各種傳媒的風(fēng)起云涌,讓傳統(tǒng)的傳播形式受到了挑戰(zhàn)。因此,單純地依靠某一媒體進(jìn)行宣傳引導(dǎo)已經(jīng)遠(yuǎn)遠(yuǎn)不夠了,白酒 企業(yè)應(yīng)該根據(jù)自己的目標(biāo)受眾,開展有針對性的宣傳活動。而盼長江酒根據(jù)渠道選擇來進(jìn)行廣告宣傳,則開展了大規(guī)模的“下鄉(xiāng)”運動,針對廣闊的縣級農(nóng)村市場, 采用墻體廣告、電視攔截廣告、人力車廣告、送演出等形式,讓宣傳更加喜聞樂見,效果更加明顯。
        除此之外,酒企要想不在新一輪激烈的市場競爭中落伍,保持新的活力與動力,就必須要有持續(xù)的營銷創(chuàng)新能力,實施差異化營銷,有效地與競爭對手進(jìn)行區(qū)隔,通 過挖掘顧客的需求,時刻與顧客保持雙向溝通,這才是未來中小型酒企未來的發(fā)展趨勢。這也是此次糖酒會最大感受也就在于此。

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