中企顧問網(wǎng)訊：

    我國(guó)乳制品行業(yè)市場(chǎng)龐大，但是由于三聚氰胺事件之后，國(guó)內(nèi)消費(fèi)者對(duì)國(guó)產(chǎn)奶粉品牌的信心極度下滑，特別是高端奶粉市場(chǎng)，基本上被進(jìn)口洋奶粉占領(lǐng)。

    在新西蘭政府公布肉毒桿菌烏龍事件調(diào)查結(jié)果的第二天，12月10日，事件“罪魁禍?zhǔn)?rdquo;恒天然集團(tuán)就宣布將第四季度固體奶預(yù)收價(jià)格從上一季度的5.3新西蘭元（約合人民幣25.6元）/千克，下調(diào)至4.7新西蘭元（約合人民幣22.7元）/千克。

    占全球乳制品貿(mào)易1/3多的生產(chǎn)商恒天然的這個(gè)小小的舉動(dòng)，引發(fā)了中國(guó)乳業(yè)的巨大波瀾。中國(guó)報(bào)告大廳獲悉，乳業(yè)上下游企業(yè)負(fù)責(zé)人以及乳業(yè)專家，都在向記者感嘆：迎來寒冬的不只是新西蘭奶農(nóng)，還有中國(guó)乳制品全產(chǎn)業(yè)鏈上各環(huán)節(jié)。

    那么，在即將到來的2015年，國(guó)內(nèi)乳業(yè)會(huì)出現(xiàn)哪些新變化呢？

    大牧場(chǎng)、奶農(nóng)形勢(shì)嚴(yán)峻

    相關(guān)市場(chǎng)調(diào)研報(bào)告請(qǐng)見中企顧問網(wǎng)發(fā)布的《2014-2019年中國(guó)乳業(yè)行業(yè)監(jiān)測(cè)與投資機(jī)遇研究報(bào)告》

    一位山東膠東半島的奶農(nóng)近日向記者稱，目前部分乳企在當(dāng)?shù)氐脑�奶收購價(jià)維持在3.5元~3.8元/千克，奶農(nóng)不僅面臨入不敷出的成本壓力，同時(shí)還接到企業(yè)通知，要求更新設(shè)備，從養(yǎng)殖小區(qū)轉(zhuǎn)型牧場(chǎng)，而這一切都需要奶農(nóng)自掏腰包。

    記者于9月底曾對(duì)膠東半島奶農(nóng)生存現(xiàn)狀做實(shí)地調(diào)查，據(jù)當(dāng)?shù)啬剔r(nóng)反映，自2013年下半年，國(guó)內(nèi)原奶價(jià)格因?yàn)槟袒囊宦放噬��?014年2月份達(dá)到5.6元/公斤的最高紀(jì)錄，但因?yàn)樾挛魈m進(jìn)口奶粉的沖擊，國(guó)內(nèi)原奶價(jià)格持續(xù)回落，乳企以“過剩”為由限價(jià)、拒收。

    正當(dāng)奶農(nóng)們盼著春節(jié)前有所好轉(zhuǎn)的時(shí)候，恒天然的調(diào)價(jià)舉動(dòng)澆滅了他們的希望。

    北京普天盛道企業(yè)策劃有限公司董事長(zhǎng)雷永軍認(rèn)為，“這將對(duì)國(guó)內(nèi)大牧場(chǎng)和奶農(nóng)帶來巨大沖擊，2015年將因此進(jìn)入冬天。”他介紹，目前國(guó)內(nèi)有52個(gè)萬頭牧場(chǎng)，在建和籌建的達(dá)24個(gè)左右。

    值得關(guān)注的是，部分國(guó)內(nèi)上游奶牛養(yǎng)殖企業(yè)也不回避所面臨的沖擊，個(gè)別負(fù)責(zé)人曾多次向記者透露，新西蘭進(jìn)口奶粉讓他們壓力很大，并稱幾家大牧場(chǎng)一直在上書國(guó)家有關(guān)部門，呼吁減少進(jìn)口，保護(hù)國(guó)內(nèi)奶牛養(yǎng)殖業(yè)。

    據(jù)中國(guó)報(bào)告大廳發(fā)布的2014-2020年中國(guó)乳業(yè)行業(yè)深度調(diào)研及發(fā)展趨勢(shì)分析報(bào)告顯示，出于成本考慮，目前國(guó)內(nèi)乳業(yè)巨頭正在把常溫奶高端產(chǎn)品的奶源轉(zhuǎn)移到海外，而這將進(jìn)一步打擊國(guó)內(nèi)大牧場(chǎng)。

    中小乳企面臨生死存亡

    上游壓力傳導(dǎo)至下游生產(chǎn)加工企業(yè)，有實(shí)力有條件的乳業(yè)巨頭們開始轉(zhuǎn)移陣地，紛紛布局海外，比如伊利、光明相繼在新西蘭建設(shè)工廠，利用當(dāng)?shù)匚锩纼r(jià)廉的原奶。