中國產(chǎn)業(yè)信息網(wǎng)訊：

       內(nèi)容提示：三大區(qū)域的總體經(jīng)營情況看，東部地區(qū)平均房價、每間可供出租客房收入和每間客房平攤營業(yè)收入均最高，分別高于全國平均值50.5元/間夜、31.94元/間夜和12370.19元/間；中部地區(qū)的平均出租率最高，略高于全國平均值，而平均房價、每間可供出租客房收入和每間客房平攤營業(yè)收入均為三個區(qū)域中最低，分別低于全國平均值75.46元/間夜、46.71元/間夜和14058.03元/間。

       從各區(qū)域的收入結(jié)構(gòu)情況來看，東、中、西部地區(qū)的餐飲收入和客房收入兩項主營業(yè)務(wù)收入之和占營業(yè)總收入比重分別為86.54%，92.08%，87.88%。東、中部地區(qū)兩項主營業(yè)務(wù)收入占營業(yè)總收入的比重間差距較小。西部地區(qū)的客房收入所占比重優(yōu)勢較明顯，比餐飲收入所占比重多了8.16個百分點(diǎn),高于全國該指標(biāo)2.88個百分點(diǎn)。中部地區(qū)餐飲收入占營業(yè)收入的比重大于客房收入所占比重，高于全國該指標(biāo)4.71個百分點(diǎn)。東部地區(qū)兩項收入比重均低于全國值。

      2011-2015年中國餐飲連鎖業(yè)深度評估與投資前景分析報告

       三大區(qū)域的總體經(jīng)營情況看，東部地區(qū)平均房價、每間可供出租客房收入和每間客房平攤營業(yè)收入均最高，分別高于全國平均值50.5元/間夜、31.94元/間夜和12370.19元/間；中部地區(qū)的平均出租率最高，略高于全國平均值，而平均房價、每間可供出租客房收入和每間客房平攤營業(yè)收入均為三個區(qū)域中最低，分別低于全國平均值75.46元/間夜、46.71元/間夜和14058.03元/間。

       三大區(qū)域各星級經(jīng)營情況看，一星級東部地區(qū)的平均房價、每間可供出租客房收入和每間客房平攤營業(yè)收入高于中、西部地區(qū)，而平均出租率是三大區(qū)域中最低，比最高的中部地區(qū)低了近10個百分點(diǎn)。二星級東部地區(qū)優(yōu)勢明顯，平均房價、每間可供出租客房收入和每間客房平攤營業(yè)收入遠(yuǎn)高于中、西部地區(qū)；中部地區(qū)平均出租率最高，而每間客房平攤營業(yè)收入最低。三星級和四星級東部地區(qū)體現(xiàn)絕對的經(jīng)營優(yōu)勢，西部地區(qū)各項平均指標(biāo)均高于中部地區(qū)。五星級東部地區(qū)平均房價、每間可供出租客房收入和每間客房平攤營業(yè)收入最高，但平均出租率最低。中部地區(qū)平均出租率最高，其余三項指標(biāo)為三大區(qū)域中最低。

       全國50個重點(diǎn)旅游城市情況

       從三季度的完成情況看，50個重點(diǎn)旅游城市共填報完成4689家，占全國總數(shù)的42.12%。從50個重點(diǎn)旅游城市的各星級填報情況來看，一星級53家，占全國完成數(shù)量的26.24%，二星級1142家，占32.15%，三星級2151家，占42.11%，四星級967家，占52.10%，五星級376家，占77.52%。

       從三季度各城市經(jīng)營情況看，平均房價排在前10位的分別為上海、三亞、青島、北京、深圳、呼和浩特、福州、烏魯木齊、西寧和天津；平均出租率排在前10位的分別為長沙、長春、上海、銀川、青島、烏魯木齊、杭州、呼和浩特、合肥和成都。每間可供出租客房收入排在前10位的分別為上海、青島、烏魯木齊、呼和浩特、長沙、長春、北京、成都、福州和深圳。每間客房平攤營業(yè)收入排在前10位的分別為上海、長春、成都、烏魯木齊、呼和浩特、南京、北京、福州、青島和寧波。(注：共41個省市進(jìn)行數(shù)據(jù)比較排序。張家界、石家莊、麗江、哈爾濱市、東莞、太原、拉薩、昆明和珠海等9個城市的填報率不足60%，本季度不列入排序)。

       與上季度的比較分析

       第三季度全國星級飯店總體經(jīng)營情況良好，各項平均指標(biāo)除平均房價略低于上季度外，平均出租率、每間可供出租客房收入和每間客房平攤營業(yè)收入與上季度相比，增長均在5%以上。一星級和四星級各項平均值均高于上季度；二星級和三星級平均房價、平均出租率和每間可供出租客房收入三項指標(biāo)比上季度有所增長，每間客房平攤營業(yè)收入比上季度減少；五星級平均房價降幅較大，但每間客房平攤營業(yè)收入有顯著增加。

       從各地區(qū)經(jīng)營情況看，西藏、青海、吉林、新疆兵團(tuán)、內(nèi)蒙古、江西和新疆等7個省區(qū)的平均房價比上季度增長了20%以上；有13個省區(qū)市的平均房價與上季度相比有所下降，其中廣東和海南的降幅最大，分別下降了17.39%和16.65%。西藏、青海、吉林、新疆兵團(tuán)、新疆、河北和內(nèi)蒙古等7個省區(qū)的平均出租率與上季度相比，增幅均在20%以上；海南、安徽、福建、河南和江蘇等5個省與上季度相比略有下降，其中海南降幅最明顯，下降了10.45%。西藏、青海、吉林、新疆兵團(tuán)、新疆和內(nèi)蒙古等6個省區(qū)的每間可供出租客房收入與上季度相比，增幅均在50%以上；有7個省市與上季度相比有不同程度的下降，其中海南降幅最明顯，下降了25.36%。新疆兵團(tuán)、北京和西藏三地的每間客房平攤營業(yè)收入與上季度相比有了顯著增長，增幅均超過100%；有9個省市與上季度相比有所下降，其中陜西、云南、山西和安徽的降幅均50%以上。

       從三大區(qū)域總體經(jīng)營情況看，西部地區(qū)的平均房價、平均出租率和每間可供出租客房收入與上季度相比增長明顯，三項平均指標(biāo)的增幅均大于東、中部地區(qū)。其中東部地區(qū)的平均房價比上季度下降了2.33%，是三項平均指標(biāo)中唯一低于上季度的。每間客房平攤營業(yè)收入與上季度相比，只有東部地區(qū)大幅增長，中、西部地區(qū)均有下降。

       從三大區(qū)域各星級情況看：一星級增長明顯。東、中部地區(qū)的平均房價、西部地區(qū)的平均出租率增幅都在10%以上，三大區(qū)域的每間可供出租客房收入增幅都在15%以上，東、中部地區(qū)的每間客房平攤營業(yè)收入增幅都超過了50%，其中東部地區(qū)增幅超過了100%。比上季度略有下降的兩項指標(biāo)分別為西部地區(qū)平均房價和中部地區(qū)每間客房平攤營業(yè)收入；二星級東部地區(qū)帶動增長。除中、西部地區(qū)每間客房平攤營業(yè)收入比上季度減少外，其余各項指標(biāo)均高于上季度，其中東部地區(qū)的每間可供出租客房收入和每間房平攤營業(yè)收入、西部地區(qū)的平均出租率和每間可供出租客房收入的增幅超過10%；三星級中、西部地區(qū)每間客房平攤營業(yè)收入明顯下降，其余各項指標(biāo)均高于上季度，其中東部地區(qū)的每間客房平攤營業(yè)收入、西部地區(qū)的平均出租率和每間可供出租客房收入的增幅超過10%；四星級三大區(qū)域均衡增長。東、中部各項平均指標(biāo)均有小幅增長，西部地區(qū)平均房價和平均出租率增幅都在10%以上，每間客房平攤營業(yè)收入小幅下降；五星級西部地區(qū)大幅增長。東部地區(qū)的平均房價和每間可供出租客房收入、中部地區(qū)的平均出租率和每間可供出租客房收入均比上季度有所下降。

       從50個重點(diǎn)旅游城市情況看，與上季度相比，平均房價增幅排在前10位的城市為西寧、烏魯木齊、泉州、青島、大連、呼和浩特、福州、秦皇島、宜昌和成都，最小增幅為5.69%；廣州、三亞、桂林、洛陽、重慶、海口、溫州、石家莊、蘇州和貴陽下降明顯，最大降幅24.78%以上。平均出租率增幅排在前10位的城市為秦皇島、西寧、烏魯木齊、呼和浩特、銀川、貴陽、青島、桂林、石家莊和蘭州，最小增幅為14.19%；三亞、海口、南寧、洛陽、泉州、宜昌、黃山、合肥、溫州和廣州下降明顯，最大降幅為8.2%。每間可供出租客房收入增幅排在前10位的城市為西寧、秦皇島、烏魯木齊、呼和浩特、青島、銀川、大連、蘭州、泉州和貴陽，最小增幅為16.2%；三亞、廣州、洛陽、海口、溫州、重慶、南寧、廈門、無錫和鄭州下降明顯，最大降幅為29.04%。每間客房平攤營業(yè)收入增幅排在前10位的城市為北京、西寧、秦皇島、海口、烏魯木齊、成都、南寧、呼和浩特、大連和銀川，最小增幅為22.88%，西安、廈門、洛陽、溫州、三亞、泉州、重慶、廣州、無錫和長沙下降明顯，最大降幅為43.17%。（第二季度和第三季度填報率不足60%的城市不進(jìn)行排列。）