廣東：進口葡萄酒屢現(xiàn)質(zhì)量問題消費者要理性
http://www.hxud.cn 2009-02-13 10:29 中企顧問網(wǎng)
本文導讀：春節(jié)期間,為了確保節(jié)日食品安全,全國各地陸續(xù)展開了抽檢工作。廣東省經(jīng)貿(mào)委及有關(guān)部門日前針對市場上銷售的各類葡萄酒的抽檢結(jié)果顯示,進口葡萄酒合格率較低,整體質(zhì)量不容樂觀。專家提醒消費者不可迷信洋葡萄酒,消費葡萄酒要理性。
春節(jié)期間,為了確保節(jié)日食品安全,全國各地陸續(xù)展開了抽檢工作。廣東省經(jīng)貿(mào)委及有關(guān)部門日前針對市場上銷售的各類葡萄酒的抽檢結(jié)果顯示,進口葡萄酒合格率較低,整體質(zhì)量不容樂觀。專家提醒消費者不可迷信洋葡萄酒,消費葡萄酒要理性。
洋葡萄酒屢現(xiàn)質(zhì)量問題
日前,廣東省經(jīng)貿(mào)委及有關(guān)部門,對廣州地區(qū)部分超市及批發(fā)企業(yè)酒類商品進行了抽檢,共抽檢酒類商品62批次,結(jié)果顯示有近1/3洋葡萄酒產(chǎn)品質(zhì)量不合格。抽檢不合格的產(chǎn)品包括原產(chǎn)智利的澳羅戴蒙督赤霞珠干紅葡萄酒、澳洲王干紅葡萄酒等,主要問題之一為超量使用防腐劑(山梨酸或山梨酸鉀)和超范圍使用甜味劑。
記者搜索發(fā)現(xiàn),一向被視作高品質(zhì)象征的進口葡萄酒近年卻屢次觸亮質(zhì)量紅燈:在幾年前杭州市質(zhì)量技術(shù)監(jiān)督局公布的21種不合格葡萄酒產(chǎn)品中,洋葡萄酒竟然占了17席；2007年,嘉興、溫州等出入境檢驗檢疫局查出并退運了多批不合格進口葡萄酒,其中包括7308瓶法國葡萄酒；2008年,珠海檢驗檢疫局經(jīng)抽樣檢驗,查出一批進口干紅葡萄酒鉛含量超標,不符合我國相關(guān)食品衛(wèi)生要求,對該批貨物做出了銷毀處理。
有專家曾經(jīng)指出,在劣質(zhì)洋葡萄酒所出現(xiàn)的眾多質(zhì)量問題中,防腐劑和甜味劑等添加劑超標是比較普遍的。
網(wǎng)上10元可買到進口酒
采訪中,大部分消費者仍然認為進口葡萄酒是正宗,但其曾經(jīng)的高貴印象卻已不復存在,因為,“其實現(xiàn)在很多進口葡萄酒都賣得很便宜了,感覺是物美價廉”,市民王小姐說。
記者走訪廣州家樂福超市葡萄酒專柜時看到,來自國內(nèi)外的產(chǎn)品堆滿了酒柜。其中,20多種包裝各異的進口葡萄酒正在做大特價,100元以下的就有10多種。“部分還可以買二送一,”銷售員說:“進口葡萄酒越來越便宜了。”據(jù)觀察,最便宜的一種進口葡萄酒來自美國,只賣39.9元；而來自法國著名產(chǎn)區(qū)波爾多的一種葡萄酒也只要68元。
各種網(wǎng)站上,進口葡萄酒的售價更是低得驚人。記者在淘寶上搜索50元以下的進口葡萄酒,得到93條結(jié)果。而在阿里巴巴上,甚至還有賣家出售10元、20元一瓶的澳洲解百納、法國葡萄酒。
10元就能買到進口葡萄酒?似乎叫人無法相信。但這卻有科學的證據(jù)支持:據(jù)來自廣東省海關(guān)的統(tǒng)計,2007年廣東口岸進口2升以上大容器葡萄酒進口均價為0.85美元/升。也就是說,如果將這些散裝葡萄酒在國內(nèi)分裝銷售,1瓶750ml洋葡萄酒進口成本在人民幣4.5元左右。再加上進口葡萄酒進入國內(nèi)要收的10%的消費稅,14%-20%的關(guān)稅及17%的增值稅,總成本僅為10元左右。
廉價洋葡萄酒多為散裝勾兌
那么,這些便宜的進口葡萄酒是否真如消費者所想的“價廉物美”呢?
廣東省酒類行業(yè)協(xié)會副會長、廣州大德酒莊酒業(yè)有限公司總經(jīng)理王惠東表示,他自己曾親自帶隊到法國酒莊采購葡萄酒,最便宜的也要2-3歐元一瓶(約合人民幣20-30元),加上關(guān)稅和運輸費用進口的葡萄酒成本價起碼在40～50元左右。
“太便宜的葡萄酒不能喝。”王惠東說,由于國內(nèi)葡萄酒市場增長很快,一些不法商人為了牟利,不惜以色素、調(diào)味劑等方式勾兌出便宜的“葡萄酒”。這恰好映證了上述不合格洋葡萄酒的食品添加劑超標問題。
業(yè)內(nèi)人士指出,現(xiàn)在國內(nèi)很大比例的洋葡萄酒供應商均是從最初的貿(mào)易公司轉(zhuǎn)變而來,他們大多是做葡萄酒散裝進口,將原汁運到國內(nèi)進行灌裝貼牌銷售。散裝洋葡萄酒在分裝過程中,不排除有不良酒商會以廉價的食品原料進行勾兌。至于品牌,很有可能是這些酒商在國內(nèi)注冊的,在國外根本沒有該品牌。
此外,有些酒商低價買進歐美地區(qū)賣剩的低劣葡萄酒原汁,由于質(zhì)量低下,又要經(jīng)過遠洋長途跋涉,一些不良酒商會在原汁當中加入超量防腐劑以防遠洋長途顛簸過度氧化。
目前,我國沿海各大城市已經(jīng)成為了劣質(zhì)洋葡萄酒的重災區(qū)。
-鏈接
不合格洋葡萄酒的危害
1.超量添加防腐劑
葡萄酒中添加的防腐劑主要為山梨酸或山梨酸鉀,山梨酸鉀安全性較高,一般食品中添加量只要不超過限量要求是很安全的,但如果超標嚴重,并且長期服用,在一定程度上會抑制骨骼生長,危害腎、肝臟的健康。
2.違規(guī)添加甜味劑
在甜味劑方面,我國的《食品添加劑使用衛(wèi)生標準》中明確規(guī)定在發(fā)酵酒中不得添加人工合成的甜味劑,但是劣質(zhì)洋葡萄酒中卻常常查出有甜蜜素、安賽蜜、糖精納等人工合成的甜味劑,它們甜度是蔗糖的幾十倍甚至上百倍,如果攝入過量會對人體的肝臟和神經(jīng)系統(tǒng)造成危害,特別是對代謝排毒能力較弱的老人、孕婦、小孩危害更明顯。（記者周照）
洋葡萄酒屢現(xiàn)質(zhì)量問題
日前,廣東省經(jīng)貿(mào)委及有關(guān)部門,對廣州地區(qū)部分超市及批發(fā)企業(yè)酒類商品進行了抽檢,共抽檢酒類商品62批次,結(jié)果顯示有近1/3洋葡萄酒產(chǎn)品質(zhì)量不合格。抽檢不合格的產(chǎn)品包括原產(chǎn)智利的澳羅戴蒙督赤霞珠干紅葡萄酒、澳洲王干紅葡萄酒等,主要問題之一為超量使用防腐劑(山梨酸或山梨酸鉀)和超范圍使用甜味劑。
記者搜索發(fā)現(xiàn),一向被視作高品質(zhì)象征的進口葡萄酒近年卻屢次觸亮質(zhì)量紅燈:在幾年前杭州市質(zhì)量技術(shù)監(jiān)督局公布的21種不合格葡萄酒產(chǎn)品中,洋葡萄酒竟然占了17席；2007年,嘉興、溫州等出入境檢驗檢疫局查出并退運了多批不合格進口葡萄酒,其中包括7308瓶法國葡萄酒；2008年,珠海檢驗檢疫局經(jīng)抽樣檢驗,查出一批進口干紅葡萄酒鉛含量超標,不符合我國相關(guān)食品衛(wèi)生要求,對該批貨物做出了銷毀處理。
有專家曾經(jīng)指出,在劣質(zhì)洋葡萄酒所出現(xiàn)的眾多質(zhì)量問題中,防腐劑和甜味劑等添加劑超標是比較普遍的。
網(wǎng)上10元可買到進口酒
采訪中,大部分消費者仍然認為進口葡萄酒是正宗,但其曾經(jīng)的高貴印象卻已不復存在,因為,“其實現(xiàn)在很多進口葡萄酒都賣得很便宜了,感覺是物美價廉”,市民王小姐說。
記者走訪廣州家樂福超市葡萄酒專柜時看到,來自國內(nèi)外的產(chǎn)品堆滿了酒柜。其中,20多種包裝各異的進口葡萄酒正在做大特價,100元以下的就有10多種。“部分還可以買二送一,”銷售員說:“進口葡萄酒越來越便宜了。”據(jù)觀察,最便宜的一種進口葡萄酒來自美國,只賣39.9元；而來自法國著名產(chǎn)區(qū)波爾多的一種葡萄酒也只要68元。
各種網(wǎng)站上,進口葡萄酒的售價更是低得驚人。記者在淘寶上搜索50元以下的進口葡萄酒,得到93條結(jié)果。而在阿里巴巴上,甚至還有賣家出售10元、20元一瓶的澳洲解百納、法國葡萄酒。
10元就能買到進口葡萄酒?似乎叫人無法相信。但這卻有科學的證據(jù)支持:據(jù)來自廣東省海關(guān)的統(tǒng)計,2007年廣東口岸進口2升以上大容器葡萄酒進口均價為0.85美元/升。也就是說,如果將這些散裝葡萄酒在國內(nèi)分裝銷售,1瓶750ml洋葡萄酒進口成本在人民幣4.5元左右。再加上進口葡萄酒進入國內(nèi)要收的10%的消費稅,14%-20%的關(guān)稅及17%的增值稅,總成本僅為10元左右。
廉價洋葡萄酒多為散裝勾兌
那么,這些便宜的進口葡萄酒是否真如消費者所想的“價廉物美”呢?
廣東省酒類行業(yè)協(xié)會副會長、廣州大德酒莊酒業(yè)有限公司總經(jīng)理王惠東表示,他自己曾親自帶隊到法國酒莊采購葡萄酒,最便宜的也要2-3歐元一瓶(約合人民幣20-30元),加上關(guān)稅和運輸費用進口的葡萄酒成本價起碼在40～50元左右。
“太便宜的葡萄酒不能喝。”王惠東說,由于國內(nèi)葡萄酒市場增長很快,一些不法商人為了牟利,不惜以色素、調(diào)味劑等方式勾兌出便宜的“葡萄酒”。這恰好映證了上述不合格洋葡萄酒的食品添加劑超標問題。
業(yè)內(nèi)人士指出,現(xiàn)在國內(nèi)很大比例的洋葡萄酒供應商均是從最初的貿(mào)易公司轉(zhuǎn)變而來,他們大多是做葡萄酒散裝進口,將原汁運到國內(nèi)進行灌裝貼牌銷售。散裝洋葡萄酒在分裝過程中,不排除有不良酒商會以廉價的食品原料進行勾兌。至于品牌,很有可能是這些酒商在國內(nèi)注冊的,在國外根本沒有該品牌。
此外,有些酒商低價買進歐美地區(qū)賣剩的低劣葡萄酒原汁,由于質(zhì)量低下,又要經(jīng)過遠洋長途跋涉,一些不良酒商會在原汁當中加入超量防腐劑以防遠洋長途顛簸過度氧化。
目前,我國沿海各大城市已經(jīng)成為了劣質(zhì)洋葡萄酒的重災區(qū)。
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不合格洋葡萄酒的危害
1.超量添加防腐劑
葡萄酒中添加的防腐劑主要為山梨酸或山梨酸鉀,山梨酸鉀安全性較高,一般食品中添加量只要不超過限量要求是很安全的,但如果超標嚴重,并且長期服用,在一定程度上會抑制骨骼生長,危害腎、肝臟的健康。
2.違規(guī)添加甜味劑
在甜味劑方面,我國的《食品添加劑使用衛(wèi)生標準》中明確規(guī)定在發(fā)酵酒中不得添加人工合成的甜味劑,但是劣質(zhì)洋葡萄酒中卻常常查出有甜蜜素、安賽蜜、糖精納等人工合成的甜味劑,它們甜度是蔗糖的幾十倍甚至上百倍,如果攝入過量會對人體的肝臟和神經(jīng)系統(tǒng)造成危害,特別是對代謝排毒能力較弱的老人、孕婦、小孩危害更明顯。（記者周照）
