其一，國內(nèi)大豆市場供給短期相對充足。據(jù)有關(guān)部門預(yù)計(jì)，2008年中國大豆播種面積為950萬公頃，比2007年增加106萬公頃，增幅為12.56%。預(yù)計(jì)2008年中國大豆產(chǎn)量為1650萬噸，較2007年增長300萬噸，增幅22.22%。而中國2008/2009年度大豆國內(nèi)總需求量高達(dá)5079.8萬噸，巨大的供需缺口需要進(jìn)口彌補(bǔ)。中國海關(guān)署的數(shù)據(jù)顯示，今年1-6月份我國進(jìn)口大豆1732萬噸，較去年同期增長24.4%。中國對大豆的進(jìn)口依存度高達(dá)70%，國際大豆市場價(jià)格對國內(nèi)影響具有決定性作用。截止到7月21日，我國港口大豆庫存為3615288噸。今年以來，我國的大豆庫存數(shù)量一舉沖擊歷史新高，并一直在高位徘徊。7月份以后，由于近來大豆價(jià)格大幅下跌，中國進(jìn)口商加快了大豆進(jìn)口步伐。到港日期基本上集中在8月份和11月份，這也使得短期內(nèi)大豆面臨著供應(yīng)充足的壓力。

    2007/2008年度，我國大豆的產(chǎn)量跟隨大豆壓榨量增長，進(jìn)而豆油的供給也出現(xiàn)上漲。但是由于豆油供給的增長速度遠(yuǎn)小于消費(fèi)需求增加的速度，因此盡管產(chǎn)量提高，本年度的供需仍面臨緊張狀況。2007/2008年度中國豆油產(chǎn)量同比增長9.7%至650.5萬噸，庫存為172萬噸。中國農(nóng)業(yè)部發(fā)布的2008年1-6月份食用植物油的進(jìn)口數(shù)量為4072287噸，同比增長12.28%。國內(nèi)豆油總供給同比增長7.5%至1082.6萬噸。而2007/2008年度中國食品和工業(yè)行業(yè)對豆油的需求繼續(xù)增長，增長幅度分別為9.6%和6.7%，國內(nèi)豆油總需求同比增長9.4%至913萬噸，高于豆油總供給7.5%的增長幅度。從國內(nèi)的生產(chǎn)和進(jìn)口數(shù)據(jù)可以看出，目前國內(nèi)的豆油的供需缺口仍然較為明顯。2008年度國內(nèi)港口棕櫚油的庫存連續(xù)攀升，5月份之后一直在高位運(yùn)行。棕櫚油庫存維持歷史高位，成為影響棕櫚油價(jià)格運(yùn)行的重要因素。菜籽油市場則由于水產(chǎn)養(yǎng)殖業(yè)的發(fā)展，菜粕需求量大增，油廠加速生產(chǎn)菜粕，而使菜籽油的供應(yīng)充足。長期來看，盡管總體的供需缺口支撐油脂類價(jià)格，但是短期現(xiàn)貨供應(yīng)緊縮局面緩解和庫存壓力增加，使油脂類走勢承壓。