我國食品工業(yè)在中央及各級地方政府的高度重視下，在市場需求的快速增長和科技進(jìn)步的有力推動下，已發(fā)展成為門類比較齊全，既能滿足國內(nèi)市場需求，又具有一定出口競爭能力的產(chǎn)業(yè)，并實(shí)現(xiàn)了持續(xù)、快速、健康發(fā)展的良好態(tài)勢。

我國食品工業(yè)持續(xù)健康較快發(fā)展，2021年我國食品制造業(yè)營業(yè)收入達(dá)21268.1億元，同比增長10%，全國食品工業(yè)規(guī)模以上企業(yè)實(shí)現(xiàn)利潤總額6187.1億元，同比增長5.5%。2022年，全國食品行業(yè)營業(yè)收入達(dá)到22541.9億元，累計(jì)增長4.0%；行業(yè)實(shí)現(xiàn)利潤總額達(dá)到1797.9億元，累計(jì)增長7.6%。

2021年4月29日，第十三屆全國人民代表大會常務(wù)委員會第二十八次會議通過《中華人民共和國反食品浪費(fèi)法》，該法律為了防止食品浪費(fèi)，保障國家糧食安全，弘揚(yáng)中華民族傳統(tǒng)美德，踐行社會主義核心價(jià)值觀，節(jié)約資源，保護(hù)環(huán)境，促進(jìn)經(jīng)濟(jì)社會可持續(xù)發(fā)展。2021年6月3日，國務(wù)院《關(guān)于深化“證照分離”改革進(jìn)一步激發(fā)市場主體發(fā)展活力》的通知，《通知》在食品等領(lǐng)域放開市場準(zhǔn)入，在全國范圍內(nèi)將15項(xiàng)涉企經(jīng)營許可事項(xiàng)改為備案管理，在自由貿(mào)易試驗(yàn)區(qū)試點(diǎn)將15項(xiàng)涉企經(jīng)營許可事項(xiàng)改為備案管理。2022年8月11日，國家衛(wèi)健委印發(fā)《食品安全標(biāo)準(zhǔn)與監(jiān)測評估“十四五”規(guī)劃》，《規(guī)劃》強(qiáng)調(diào)要立足國情民情、跟蹤國際前沿，堅(jiān)持以人民健康為中心，以推動高質(zhì)量發(fā)展為主題，以滿足人民日益增長的美好生活需要為根本目的，強(qiáng)化底線思維，勱拱踩枷潁懷鮒氐悖嶸縵輾婪兌饈逗湍芰Γ裾稱釩踩芾懟⒐誚】島褪稱沸幸到】搗⒄埂

中企顧問網(wǎng)發(fā)布的《2024-2030年中國食品行業(yè)發(fā)展趨勢與產(chǎn)業(yè)競爭格局報(bào)告》共十章。首先介紹了食品行業(yè)的發(fā)展環(huán)境，接著對中國食品行業(yè)的發(fā)展及食品制造業(yè)的財(cái)務(wù)狀況、產(chǎn)品產(chǎn)量數(shù)據(jù)進(jìn)行了詳實(shí)系統(tǒng)的分析，然后具體介紹了食品行業(yè)六大重要細(xì)分市場的情況。另外，報(bào)告還對食品電商、食品行業(yè)相關(guān)產(chǎn)業(yè)等熱點(diǎn)內(nèi)容做了細(xì)致的剖析。最后，報(bào)告對食品行業(yè)的發(fā)展趨勢及前景進(jìn)行了科學(xué)的預(yù)測。

本研究報(bào)告數(shù)據(jù)主要來自于國家統(tǒng)計(jì)局、海關(guān)總署、商務(wù)部、財(cái)政部、農(nóng)業(yè)部、食品藥品監(jiān)督總局、世界糧食及農(nóng)業(yè)組織、中企顧問網(wǎng)、中企顧問網(wǎng)市場調(diào)查中心、中國食品工業(yè)協(xié)會以及國內(nèi)外重點(diǎn)刊物等渠道，數(shù)據(jù)權(quán)威、詳實(shí)、豐富，同時(shí)通過專業(yè)的分析預(yù)測模型，對行業(yè)核心發(fā)展指標(biāo)進(jìn)行科學(xué)地預(yù)測。您或貴單位若想對食品行業(yè)有個(gè)系統(tǒng)深入的了解、或者想投資食品相關(guān)行業(yè)，本報(bào)告將是您不可或缺的重要參考工具。

 

報(bào)告目錄：

第一章　國際食品行業(yè)發(fā)展分析

1.1　全球食品行業(yè)發(fā)展綜述

1.1.1　世界食品價(jià)格走勢

1.1.2　世界糧食供給威脅

1.1.3　全球食品浪費(fèi)嚴(yán)重

1.1.4　全球食品行業(yè)趨勢

1.2　美國

1.2.1　食品行業(yè)并購動態(tài)

1.2.2　食品價(jià)格指數(shù)走勢

1.2.3　食品企業(yè)注冊新規(guī)

1.2.4　食品安全體系分析

1.3　法國

1.3.1　法國飲食文化簡介

1.3.2　法國肉制品貿(mào)易

1.3.3　綠色食品消費(fèi)增長

1.3.4　法國生態(tài)食品發(fā)展

1.4　英國

1.4.1　英國對華食品出口規(guī)模

1.4.2　英國有機(jī)食品市場情況

1.4.3　英國食品操作新規(guī)發(fā)布

1.4.4　英國加強(qiáng)食品飲料出口

1.4.5　英國食品浪費(fèi)現(xiàn)象嚴(yán)重

1.5　俄羅斯

1.5.1　俄羅斯食品供給情況

1.5.2　俄羅斯食品價(jià)格失控

1.5.3　俄羅斯家庭食品消費(fèi)

1.5.4　擴(kuò)大歐洲食品進(jìn)口禁令

1.5.5　俄羅斯食品準(zhǔn)入標(biāo)準(zhǔn)

1.6　世界其他國家及地區(qū)

1.6.1　部分地區(qū)食品進(jìn)口政策

1.6.2　日本照護(hù)食品市場規(guī)模

1.6.3　泰國食品出口形勢向好

1.6.4　國際企業(yè)爭奪非洲市場

 

第二章　中國食品行業(yè)發(fā)展環(huán)境

2.1　政策（Political）環(huán)境

2.1.1　食品藥品監(jiān)督管理總局成立

2.1.2　食品安全法修訂

2.1.3　加大糧食生產(chǎn)補(bǔ)貼力度

2.1.4　食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)整合

2.1.5　推動?jì)胗變耗谭燮髽I(yè)整合

2.2　經(jīng)濟(jì)（Economic）環(huán)境

2.2.1　國內(nèi)生產(chǎn)總值

2.2.2　農(nóng)業(yè)產(chǎn)品產(chǎn)量

2.2.3　工業(yè)運(yùn)行情況

2.2.4　固定資產(chǎn)投資

2.3　社會（Social）環(huán)境

2.3.1　人口數(shù)量及就業(yè)人口

2.3.2　城鄉(xiāng)用袷杖

2.3.3　居民消費(fèi)價(jià)格變動

2.3.4　居民恩格爾系數(shù)

2.4　技術(shù)（Technological）環(huán)境

2.4.1　生物技術(shù)的應(yīng)用

2.4.2　萃取技術(shù)的應(yīng)用

2.4.3　小分子技術(shù)的應(yīng)用

2.4.4　其他高新技術(shù)的應(yīng)用

 

第三章　2021-2023年中國食品行業(yè)發(fā)展分析

3.1　中國食品行業(yè)發(fā)展概況

3.1.1　中國食品工業(yè)發(fā)展回顧

3.1.2　中國食品工業(yè)發(fā)展特點(diǎn)

3.1.3　中國食品工業(yè)發(fā)展優(yōu)勢

3.2　2021-2023年中國食品工業(yè)運(yùn)行分析

3.2.1　行業(yè)發(fā)展規(guī)模

3.2.2　主要產(chǎn)品產(chǎn)量

3.2.3　區(qū)域發(fā)展格局

3.2.4　行業(yè)投資規(guī)模

3.3　中國食品行業(yè)運(yùn)營模式分析

3.3.1　規(guī)模發(fā)展型

3.3.2　價(jià)值引領(lǐng)型

3.3.3　外力助推型

3.4　中國食品行業(yè)發(fā)展面臨的挑戰(zhàn)及發(fā)展策略

3.4.1　食品行業(yè)產(chǎn)業(yè)化程度低

3.4.2　運(yùn)用高新技術(shù)

3.4.3　培養(yǎng)專業(yè)人才

3.4.4　創(chuàng)新產(chǎn)品生產(chǎn)

3.4.5　轉(zhuǎn)變經(jīng)營模式

3.4.6　建立現(xiàn)代化商業(yè)制度

 

第四章　2021-2023年中國食品市場發(fā)展分析

4.1　2021-2023年中國食品市場價(jià)格走勢

4.1.1　食品價(jià)格走勢分析

4.1.2　重點(diǎn)城市食品價(jià)格

4.1.3　食品價(jià)格上漲成因

4.1.4　食品價(jià)格維穩(wěn)建議

4.2　2021-2023年中國食品貿(mào)易分析

4.2.1　食品進(jìn)出口規(guī)模

4.2.2　食品進(jìn)出口格局

4.2.3　進(jìn)口食品質(zhì)量安全

4.2.4　食品進(jìn)出口現(xiàn)狀特征

4.2.5　部分國家食品貿(mào)易壁壘

4.2.6　食品貿(mào)易壁壘應(yīng)對措施

4.3　2021-2023年國內(nèi)進(jìn)口食品市場分析

4.3.1　進(jìn)口食品市場表現(xiàn)

4.3.2　進(jìn)口食品發(fā)展特征

4.3.3　相關(guān)企業(yè)發(fā)展建議

4.3.4　進(jìn)口食品市場前景

4.4　中國食品市場未來新熱點(diǎn)

4.4.1　新科技促進(jìn)功能食品發(fā)展

4.4.2　兒童食品市場發(fā)展?jié)摿?/div>