2014-2020年中國杜仲茶市場監(jiān)測與投資方向研究報告
杜仲茶以杜仲植物杜仲的葉為原料,在杜仲葉初長成或生長最旺盛時,或在花蕾將開放時,或在花盛開而果實種子尚未成熟時采收,以做杜仲茶,其中嫩芽杜仲茶品質(zhì)最高。經(jīng)傳統(tǒng)茶葉加工及中藥飲片加工方法制作而成的健康飲品杜仲茶,品味微苦而回甜上口,常飲有益健康,睡前喝一杯特好,無任何副作用,保健價值極高,飲用方便。杜仲鮮葉比茶鮮葉硬而大,梗較長,除幼葉外,不易做成具有茶葉樣的條索。中國是茶葉的故鄉(xiāng),但現(xiàn)在還不是“飲茶大國”,還有很多國人不經(jīng)常飲茶。盡管在過去的20年時間里,我國人均茶葉消費量增加了近3倍,但現(xiàn)在,我國人均年茶葉消費量僅為0.4千克,還不到世界人均0.5千克的消費水平。這也說明,我國的茶葉消費市場蘊涵著無限商機。這也是為什么我們把茶產(chǎn)業(yè)稱為21世紀最有發(fā)展前途產(chǎn)業(yè)的原因之一。我國目前有凈飲茶人口2.6億,年人均消費量為1.54千克,如果每人每天沏茶增至3杯,那么年人均消費量將達到3.28千克。國內(nèi)飲茶人口每增加1%,消費量即可增加4萬噸;如果飲茶人口達到50%的話,茶葉消費量將達到200萬噸。保健茶是以茶為主,配有適量中藥,既有茶味,又有輕微藥味,并有保健治療作用的飲料。保健茶首先在西方流行。現(xiàn)在,每年世界茶葉產(chǎn)量110萬噸,其中袋泡茶產(chǎn)量占30%-40%,主要生產(chǎn)國為中國、英國、美國、新加坡等國家和地區(qū)。由于茶葉的保健作用得到了更多科學家的證實,所以茶水飲料從20世紀70年代末開始了快速的發(fā)展。
日本早在20世紀80年代就已研究開發(fā)出了杜仲葉袋泡茶、速溶茶、罐裝茶、軟包裝飲料、即售熱飲料等產(chǎn)品,并將其推廣應(yīng)用于飼料添加劑生產(chǎn)領(lǐng)域,以此來提高雞、甲魚、鰻魚等的品質(zhì)。有關(guān)杜仲的掛面以及用杜仲茶為原料制作的多種保健菜肴等食品在日本也已經(jīng)相繼被開發(fā)。我國對杜仲葉的開發(fā)研究始于20世紀80年代,但是還相對落后于國外。我國用杜仲葉已研制成了多種類型的保健品,如杜仲茶(減肥茶、速溶茶、調(diào)壓茶等)、杜仲晶、杜仲咖啡、杜仲酒、杜仲可樂、杜仲口服液、杜仲牙膏、杜仲醬油、杜仲保健醋、杜仲麻辣醬等保健品。其中杜仲茶的應(yīng)用較為廣泛,且品種也較多。我國豐富的杜仲資源,為杜仲的開發(fā)利用提供了充足的后備保障,但同時我們也應(yīng)該看到,我國杜仲產(chǎn)業(yè)的發(fā)展還存在不少亟待解決的問題。例如栽培生產(chǎn)上的管理粗放、加工與深加工生產(chǎn)上的粗制濫造,并且大多數(shù)杜仲都以原料形式低價出口到日本等國,而我國自己的成品開發(fā)尚處在起步階段。
杜仲茶生產(chǎn)廠家眾多,產(chǎn)品種類十分豐富,除藥用、保健和食用三方面外,還在飲料、化工等方面得到了很好的開發(fā)應(yīng)用。但總體上,杜仲茶的產(chǎn)品主要集中在茶飲料和醫(yī)藥品兩種類型,其它產(chǎn)品類型較少生產(chǎn)。從加工深度上來看,杜仲茶主要以深加工產(chǎn)品面市,初加工產(chǎn)品極少,再加工產(chǎn)品更是少。目前眾多廠家生產(chǎn)的產(chǎn)品絕大多數(shù)是低水平的重復(fù),產(chǎn)品質(zhì)量不高,又缺乏特色,一定程度上影響了杜仲茶市場的開發(fā)。杜仲既是補腎上藥,又被譽為“世界上目前質(zhì)地最高的天然降壓藥物”。隨著人們對健康越來越重視和生活水平的不斷提高,中老年人高血壓患者逐年增多,杜仲產(chǎn)品市場需求越來越大。我國年需各種杜仲產(chǎn)品在20萬噸以上,國外需求在100萬噸以上。我國利用杜仲花、葉、皮開發(fā)的杜仲茶、杜仲速溶粉、杜仲沖劑、杜仲晶、杜仲可樂、杜仲口服液、杜仲酒等杜仲系列保健產(chǎn)品已遠銷東南亞及歐美地區(qū),市場空間大,發(fā)展前景好。
本研究咨詢報告在大量周密的市場調(diào)研基礎(chǔ)上,主要依據(jù)了國家統(tǒng)計局、國家發(fā)改委、國家海關(guān)總署、質(zhì)檢總局、工商總局、全國商業(yè)信息中心、中國經(jīng)濟景氣監(jiān)測中心、中國食品藥品監(jiān)督管理局、中國農(nóng)業(yè)科學院茶葉研究所、中國保健協(xié)會、中國茶行業(yè)協(xié)會、中國行業(yè)研究網(wǎng)、全國及海外多種相關(guān)報刊雜志的基礎(chǔ)信息等公布和提供的大量資料,首先介紹杜仲茶的定義、分類等,然后分析杜仲茶行業(yè)的發(fā)展現(xiàn)狀,接著分析杜仲茶的發(fā)展情況。隨后闡述杜仲茶行業(yè)的競爭格局和分析重點企業(yè)經(jīng)營狀況,最后分析杜仲茶行業(yè)的發(fā)展前景與趨勢,同時產(chǎn)業(yè)洞察網(wǎng)對杜仲茶行業(yè)進行全面的投資分析。本報告是杜仲茶行業(yè)生產(chǎn)、經(jīng)營、科研企業(yè)及相關(guān)研究單位極具參考價值的專業(yè)報告。
〖 目 錄 〗
第一部分行業(yè)運行現(xiàn)狀
第一章杜仲茶行業(yè)相關(guān)概述 1
第一節(jié)杜仲茶行業(yè)定義 1
一、產(chǎn)品定義 1
二、典故傳說 1
三、等級分類 1
第二節(jié)杜仲茶的功效介紹 2
第三節(jié)杜仲茶產(chǎn)業(yè)鏈分析 5
第二章中國杜仲茶行業(yè)運行環(huán)境分析 6
第一節(jié) 2011-2012年中國經(jīng)濟環(huán)境分析 6
一、國民經(jīng)濟運行情況 6
二、消費價格指數(shù)CPI、PPI 15
三、全國居民收入情況 17
四、恩格爾系數(shù) 19
五、工業(yè)發(fā)展形勢 19
六、固定資產(chǎn)投資情況 20
七、中國匯率調(diào)整 22
八、對外貿(mào)易&進出口 24
第二節(jié) 2011-2012年中國杜仲茶行業(yè)政策環(huán)境分析 25
一、杜仲茶行業(yè)標準 25
二、杜仲茶行業(yè)相關(guān)政策 38
三、杜仲茶政策 48
第三節(jié) 2011-2012年中國杜仲茶行業(yè)社會環(huán)境分析 51
一、人口環(huán)境分析 51
二、教育環(huán)境分析 51
三、文化環(huán)境分析 52
四、生態(tài)環(huán)境分析 52
五、中國城鎮(zhèn)化率 54
六、居民的各種消費觀念和習慣 54
第四節(jié)投融資發(fā)展環(huán)境 57
一、金融開放 57
二、金融財政政策 58
三、金融貨幣政策 59
四、外匯政策 60
五、銀行信貸政策 66
六、股權(quán)債券融資政策 69
第五節(jié)技術(shù)環(huán)境分析 73
一、杜仲樹簡介 73
二、大田杜仲栽培模式與經(jīng)營技術(shù) 74
三、庭院式杜仲果園(種子園)經(jīng)營 81
三、立體經(jīng)營模式 83
四、提高杜仲葉產(chǎn)膠量的栽培措施 87
五、剝皮再生技術(shù) 88
第三章全球杜仲茶行業(yè)發(fā)展分析 89
第一節(jié) 2011-2012年全球杜仲茶市場分析 89
一、全球杜仲茶市場分析 89
二、全球杜仲茶市場需求分析 89
第二節(jié) 2011-2012年全球部分地區(qū)杜仲茶市場發(fā)展分析 90
第四章中國杜仲茶行業(yè)發(fā)展現(xiàn)狀分析 91
第一節(jié) 2011-2012年杜仲茶行業(yè)發(fā)展現(xiàn)狀 91
一、杜仲茶行業(yè)發(fā)展概況 91
二、杜仲茶行業(yè)生產(chǎn)狀況分析 94
三、中國精制茶分地區(qū)生產(chǎn)統(tǒng)計 96
第二節(jié) 2011-2012年杜仲茶企業(yè)發(fā)展分析 99
一、杜仲茶企業(yè)發(fā)展動態(tài)分析 99
二、杜仲茶企業(yè)發(fā)展存在的問題 106
三、杜仲茶企業(yè)戰(zhàn)略發(fā)展分析 110
第三節(jié) 2011-2012年杜仲茶行業(yè)經(jīng)濟運行分析 112
一、2011-2012年杜仲茶行業(yè)產(chǎn)值分析 112
二、2011-2012年杜仲茶行業(yè)效益分析 112
三、2011-2012年杜仲茶行業(yè)進口分析 113
四、2011-2012年杜仲茶行業(yè)出口分析 113
第四節(jié) 2012-2013年杜仲茶市場發(fā)展分析 113
一、2012年杜仲茶市場分析 113
二、2012年杜仲茶市場變化分析 114
三、2014-2020年杜仲茶市場走勢分析 114
第五節(jié)杜仲茶行業(yè)面臨的挑戰(zhàn)及發(fā)展建議 115
一、杜仲茶行業(yè)發(fā)展面臨的難題 115
二、產(chǎn)業(yè)洞察網(wǎng):杜仲茶行業(yè)發(fā)展建議 117
第五章中國杜仲茶消費市場分析 118
第一節(jié) 2011-2012年杜仲茶消費者特征分析 118
一、人口結(jié)構(gòu)分析 118
二、年齡結(jié)構(gòu)分析 118
三、學歷結(jié)構(gòu)分析 119
四、職業(yè)結(jié)構(gòu)分析 120
五、收入結(jié)構(gòu)分析 120
第二節(jié) 2011-2012年杜仲茶消費者對杜仲茶選擇的調(diào)查 121
一、消費者對杜仲茶種類的選擇率調(diào)查 121
二、消費者對杜仲茶品牌選擇的調(diào)查 121
三、消費者對杜仲茶消費滿意度調(diào)查 122
第三節(jié) 2011-2012年杜仲茶行業(yè)影響消費者選購因素分析 122
一、價格因素 122
二、品牌的影響 122
三、廣告的影響 123
四、包裝的影響 124
五、質(zhì)量因素分析 124
第四節(jié) 2011-2012年杜仲茶市場消費者渠道分析 126
一、連鎖藥店、社區(qū)藥店 126
二、普通商場、超市 126
三、批發(fā)市場 126
四、專賣店 127
五、其他渠道 128
第六章中國杜仲茶行業(yè)市場營銷戰(zhàn)略分析 129
第一節(jié)杜仲茶企業(yè)營銷分析 129
一、杜仲茶市場營銷現(xiàn)狀 129
二、杜仲茶品牌成功因素分析 130
三、杜仲茶企業(yè)營銷戰(zhàn)略研究 131
四、中小杜仲茶企業(yè)營銷戰(zhàn)略 136
五、營銷成功案例研究分析 138
第二節(jié)杜仲茶營銷渠道分析 148
一、杜仲茶銷售渠道構(gòu)成 148
二、杜仲茶營銷渠道策略分析 149
第三節(jié)杜仲茶行業(yè)營銷策略分析 152
第二部分行業(yè)全景調(diào)研
第七章中國杜仲茶行業(yè)數(shù)據(jù)監(jiān)測 158
第一節(jié) 2011-2012年杜仲茶行業(yè)總體規(guī)模分析 158
一、2011-2012年杜仲茶企業(yè)數(shù)量結(jié)構(gòu)分析 158
二、2011-2012年杜仲茶行業(yè)生產(chǎn)規(guī)模分析 159
第二節(jié) 2011-2012年杜仲茶行業(yè)產(chǎn)銷分析 159
一、2011-2012年杜仲茶行業(yè)產(chǎn)成品情況總體分析 159
二、2011-2012年杜仲茶行業(yè)產(chǎn)品銷售收入總體分析 160
第三節(jié) 2011-2012年杜仲茶行業(yè)盈利能力分析 160
一、杜仲茶行業(yè)銷售利潤率 160
二、杜仲茶行業(yè)成本費用售利潤率 161
三、杜仲茶行業(yè)虧損面 161
第四節(jié) 2011-2012年杜仲茶行業(yè)償債能力分析 162
一、杜仲茶行業(yè)資產(chǎn)負債比率 162
二、杜仲茶行業(yè)利息保障倍數(shù) 162
第五節(jié) 2011-2012年杜仲茶行業(yè)營運能力分析 163
一、杜仲茶行業(yè)應(yīng)收賬款周轉(zhuǎn)率 163
二、杜仲茶行業(yè)總資產(chǎn)周轉(zhuǎn)率 163
第六節(jié) 2011-2012年杜仲茶行業(yè)發(fā)展能力分析 164
一、杜仲茶行業(yè)總資產(chǎn)增長率 164
二、杜仲茶行業(yè)利潤總額增長率 164
三、杜仲茶行業(yè)主營業(yè)務(wù)收入增長率 165
第七節(jié) 2012-2013年杜仲茶市場發(fā)展分析 165
一、2012年杜仲茶市場運行分析 165
二、2012年杜仲茶市場發(fā)展分析 165
三、2013年杜仲茶市場走勢分析 166
第八章中國杜仲茶飲品行業(yè)發(fā)展分析 168
第一節(jié) 2011-2012年杜仲茶行業(yè)發(fā)展現(xiàn)狀 168
一、杜仲茶行業(yè)的發(fā)展史 168
二、杜仲茶市場變化分析 172
三、杜仲茶質(zhì)量情況分析 174
四、杜仲茶市場現(xiàn)狀分析 175
第二節(jié) 2011-2012年杜仲茶市場供需分析 176
一、杜仲茶產(chǎn)值分析 176
二、杜仲茶需求分析 177
三、影響杜仲茶市場需求的因素 177
第三節(jié)杜仲茶行業(yè)生產(chǎn)分析 179
一、產(chǎn)品及原材料進口、自有比例 179
二、國內(nèi)產(chǎn)品及原材料生產(chǎn)基地分布 179
三、產(chǎn)品及原材料產(chǎn)業(yè)集群發(fā)展分析 181
四、2011-2012年產(chǎn)品及原材料產(chǎn)能情況分析 193
第九章中國杜仲茶行業(yè)發(fā)展分析 194
第一節(jié) 2011-2012年杜仲茶市場發(fā)展分析 194
一、杜仲茶發(fā)展分析 194
二、杜仲茶市場發(fā)展因素分析 194
三、杜仲茶市場消費特點分析 195
第二節(jié) 2011-2012年杜仲茶出口狀況分析 197
一、杜仲茶出口數(shù)量及金額分析 197
二、杜仲茶主要出口市場分析 197
第三節(jié) 2011-2012年杜仲茶行業(yè)存在的問題及對策 198
一、杜仲茶產(chǎn)品問題分析 198
二、杜仲茶行業(yè)存在的問題 199
三、產(chǎn)業(yè)洞察網(wǎng):針對杜仲茶的解難 201
四、杜仲茶行業(yè)品牌策略分析 202
五、提高杜仲茶市場競爭力策略分析 206
第三部分行業(yè)競爭格局
第十章中國杜仲茶行業(yè)競爭格局分析 209
第一節(jié) 2011-2012年杜仲茶行業(yè)競爭結(jié)構(gòu)分析 209
一、杜仲茶種類品牌競爭 209
二、杜仲茶技術(shù)工藝創(chuàng)新競爭 209
三、杜仲茶銷售渠道競爭 211
第二節(jié) 2011-2012年杜仲茶區(qū)域市場格局分析 213
第十一章中國杜仲茶市場競爭分析 215
第一節(jié) 2011-2012年杜仲茶行業(yè)集中度分析 215
一、杜仲茶市場集中度分析 215
二、杜仲茶區(qū)域集中度分析 215
三、杜仲茶企業(yè)集中度分析 217
第二節(jié) 2011-2012年杜仲茶市場競爭分析 217
一、杜仲茶市場競爭現(xiàn)狀分析 217
二、杜仲茶企業(yè)競爭動態(tài)分析 217
三、杜仲茶企業(yè)發(fā)展存在的問題 218
四、杜仲茶行業(yè)競爭策略研究 219
第四部分行業(yè)趨勢預(yù)測
第十二章中國杜仲茶行業(yè)發(fā)展前景分析 221
第一節(jié) 2014-2020年杜仲茶市場發(fā)展前景分析 221
一、2014-2020年杜仲茶市場發(fā)展?jié)摿Ψ治? 221
二、2014-2020年杜仲茶市場發(fā)展前景分析 222
第二節(jié) 2014-2020年杜仲產(chǎn)品市場發(fā)展前景分析 223
第十三章中國杜仲茶行業(yè)發(fā)展趨勢分析 228
第一節(jié)產(chǎn)業(yè)洞察網(wǎng)高級分析師對杜仲茶市場發(fā)展預(yù)測 228
一、2014-2020年杜仲茶市場供給預(yù)測 228
二、2014-2020年杜仲茶市場銷量預(yù)測 228
三、2014-2020年杜仲茶市場規(guī)模預(yù)測 229
第二節(jié) 2014-2020年杜仲茶市場發(fā)展趨勢 229
一、2014-2020年杜仲茶行業(yè)發(fā)展趨勢 229
二、2014-2020年杜仲茶市場發(fā)展趨勢 232
第十四章杜仲茶整體行業(yè)發(fā)展規(guī)劃分析 233
第一節(jié) 2014-2020年杜仲茶行業(yè)發(fā)展規(guī)劃分析 233
一、杜仲茶行業(yè)發(fā)展機會分析 233
二、杜仲茶行業(yè)發(fā)展機遇分析 233
三、杜仲茶行業(yè)發(fā)展規(guī)劃分析 233
第二節(jié) 2014-2020年杜仲茶行業(yè)投資分析 237
一、杜仲茶市場投資現(xiàn)狀 237
二、杜仲茶市場投資機會分析 239
三、產(chǎn)業(yè)洞察網(wǎng)高級分析師對杜仲茶市場投資分析 241
第三節(jié) 2014-2020年杜仲茶行業(yè)投資風險分析 242
一、2014-2020年杜仲茶行業(yè)市場風險預(yù)測 242
二、2014-2020年杜仲茶行業(yè)政策風險預(yù)測 245
三、2014-2020年杜仲茶行業(yè)經(jīng)營風險預(yù)測 246
四、2014-2020年杜仲茶行業(yè)競爭風險預(yù)測 247
五、2014-2020年杜仲茶行業(yè)其他風險預(yù)測 247
第四節(jié) 2014-2020年杜仲茶行業(yè)投資戰(zhàn)略分析 248
一、杜仲茶市場投資策略分析 248
二、杜仲茶細分市場投資策略分析 249
三、產(chǎn)業(yè)洞察網(wǎng)高級分析師對杜仲茶行業(yè)的發(fā)展建議 251
第五部分投資戰(zhàn)略研究
第十五章中國杜仲茶行業(yè)發(fā)展戰(zhàn)略研究 255
第一節(jié)市場策略分析 255
一、杜仲茶價格策略分析 255
二、杜仲茶渠道策略分析 256
第二節(jié)銷售策略分析 257
一、媒介選擇策略分析 257
二、產(chǎn)品定位策略分析 259
三、企業(yè)宣傳策略分析 260
第三節(jié)重點客戶實施戰(zhàn)略 263
一、實施重點客戶戰(zhàn)略的必要性 263
二、合理確立重點客戶 264
三、對重點客戶的營銷策略 265
四、強化重點客戶的管理 265
五、實施重點客戶戰(zhàn)略要重點解決的問題 266
第四節(jié)對我國杜仲茶品牌的戰(zhàn)略思考 268
一、企業(yè)品牌的重要性分析 268
二、杜仲茶實施品牌戰(zhàn)略的意義 270
三、杜仲茶企業(yè)品牌的現(xiàn)狀分析 272
四、我國杜仲茶企業(yè)的品牌戰(zhàn)略 272
五、杜仲茶品牌戰(zhàn)略管理的策略 273
第五節(jié)杜仲茶企業(yè)經(jīng)營管理策略 277
一、成本控制策略 277
二、定價策略 279
三、競爭策略 283
四、并購重組策略 283
五、營銷策略 283
六、人力資源 286
七、財務(wù)管理 290








