洋酒—是指進口酒類的總稱。它包括烈酒、啤酒、葡萄酒、利口酒(Liqueur)等不同酒精含量的酒水品種。 酒的制作過程都少不了發(fā)酵這一工藝，它是通過酵母菌的作用，將糖類分解成乙醇（酒精）的可飲用的液體，乙醇含量在0.5%--75.5%之間，同時含有一定的營養(yǎng)成分和香味成分。 世界各地酒的種類有數(shù)萬種之多，釀酒所用原材料和酒的酒精含量也有很大差異，人們?yōu)榱吮阌诹私夂陀洃洠�于是就用不同的方法將它們予以分類。若以生產(chǎn)原料對酒進行分類，大致可分為谷物酒、香料草藥酒、水果酒、奶蛋酒、植物漿液酒、蜂蜜酒和混合酒七大類。
      中國產(chǎn)業(yè)信息網(wǎng)發(fā)布的《2012-2016年中國洋酒行業(yè)分析與發(fā)展趨勢研究報告》共十五章。首先介紹了中國洋酒行業(yè)市場發(fā)展環(huán)境、中國洋酒整體運行態(tài)勢等，接著分析了中國洋酒行業(yè)市場運行的現(xiàn)狀，然后介紹了中國洋酒市場競爭格局。隨后，報告對中國洋酒做了重點企業(yè)經(jīng)營狀況分析，最后分析了中國洋酒行業(yè)發(fā)展趨勢與投資預(yù)測。您若想對洋酒產(chǎn)業(yè)有個系統(tǒng)的了解或者想投資洋酒行業(yè)，本報告是您不可或缺的重要工具。
      本研究報告數(shù)據(jù)主要采用國家統(tǒng)計數(shù)據(jù)，海關(guān)總署，問卷調(diào)查數(shù)據(jù)，商務(wù)部采集數(shù)據(jù)等數(shù)據(jù)庫。其中宏觀經(jīng)濟數(shù)據(jù)主要來自國家統(tǒng)計局，部分行業(yè)統(tǒng)計數(shù)據(jù)主要來自國家統(tǒng)計局及市場調(diào)研數(shù)據(jù)，企業(yè)數(shù)據(jù)主要來自于國統(tǒng)計局規(guī)模企業(yè)統(tǒng)計數(shù)據(jù)庫及證券交易所等，價格數(shù)據(jù)主要來自于各類市場監(jiān)測數(shù)據(jù)庫。

第一章 世界洋酒行業(yè)市場發(fā)展形勢分析
第一節(jié) 2011年世界洋酒市場發(fā)展動態(tài)分析
一、世界洋酒公司排名
二、世界著名的洋酒品牌
三、中國成世界洋酒市場爭奪焦點
四、兩大洋酒巨頭爭戰(zhàn)中國威士忌市場
第二節(jié) 2011年世界主要洋酒產(chǎn)地運營情況分析
一、美國
二、法國
三、意大利
第三節(jié) 2012-2016年世界洋酒市場發(fā)展趨勢分析

第二章 中國洋酒行業(yè)市場運行環(huán)境分析
第一節(jié) 國內(nèi)洋酒經(jīng)濟環(huán)境分析
一、GDP歷史變動軌跡分析
二、固定資產(chǎn)投資歷史變動軌跡分析
三、2012年中國洋酒經(jīng)濟發(fā)展預(yù)測分析
第二節(jié) 中國洋酒行業(yè)政策環(huán)境分析

第三章 中國洋酒行業(yè)市場發(fā)展狀況分析
第一節(jié) 洋酒在中國發(fā)展歷程分析
一、洋酒酒文化在中國發(fā)展分析
二、洋酒主要類別分析
三、洋酒釀造技術(shù)分析
第二節(jié) 2011年中國洋酒消費量情況分析
一、中國洋酒市場規(guī)模
二、洋酒的渠道特點
三、洋酒的產(chǎn)品特點
四、洋酒的價格特點
五、洋酒的消費特點
第三節(jié) 2011年中國洋酒市場存在主要問題分析

第四章 中國洋酒行業(yè)市場銷售策略分析
第一節(jié) 中國酒類市場銷售終端的基本類型
一、中國酒類市場各終端的基本特點
二、各類酒終端的分布格局
第二節(jié) 2011年中國酒類市場的主要銷售模式
第三節(jié) 2011年中國酒類企業(yè)主要渠道模式分析
一、區(qū)域代理
二、買斷品牌
三、特許經(jīng)營
第四節(jié) 2011年中國洋酒渠道策略分析
一、代理商選擇策略
二、渠道的本土化策略
三、品牌聯(lián)合策略
第五節(jié) 2011年洋酒在中國的營銷策略變化
一、傳播策略
二、渠道策略
三、產(chǎn)品線組合策略
四、廠商關(guān)系
五、洋酒營銷渠道下沉
六、OEM合作模式
七、體驗營銷策略

第五章 中國洋酒行業(yè)細分產(chǎn)品市場分析——威士忌
第一節(jié) 威士忌酒的介紹及分類
一、威士忌酒定義
二、威士忌酒分類與特點分析
第二節(jié) 2011年中國威士忌酒的市場分析
一、中國威士忌酒的市場規(guī)模
二、生產(chǎn)威士忌技術(shù)分析
三、威士忌市場價格分析
第三節(jié) 2012-2016年中國威士忌酒的市場發(fā)展規(guī)模預(yù)測

第六章 中國洋酒行業(yè)細分產(chǎn)品市場分析——白蘭地
第一節(jié) 白蘭地的介紹及分類
一、定義
二、分類
第二節(jié) 2011年中國白蘭地酒的市場分析
一、中國白蘭地酒的市場規(guī)模分析
二、生產(chǎn)白蘭地酒技術(shù)分析
三、白蘭地酒市場價格分析
第三節(jié) 2012-2016年中國白蘭地酒的市場發(fā)展規(guī)模預(yù)測分析

第七章 中國洋酒行業(yè)細分產(chǎn)品市場分析——金酒
第一節(jié) 2011年中國金酒產(chǎn)業(yè)運行態(tài)勢分析
一、金酒的制作方法
二、金酒價格分析
三、賒店紅金酒再掀讓利狂潮
第二節(jié) 金酒主要類別分析
一、荷式金酒的釀造與特點分析
二、英式金酒的生產(chǎn)工藝與原料特點分析
三、美式金酒作用分析
第三節(jié) 2011年中國金酒（GIN）的市場規(guī)模分析

第八章 中國洋酒行業(yè)細分產(chǎn)品市場分析——伏特加（VODKA）
第一節(jié) 2011年中國伏特加發(fā)展概況分析
一、市場銷售情況分析
二、消費者分析
第二節(jié) 2011年伏特加的釀造方法分析
第三節(jié) 2011年中國伏特加分類產(chǎn)品市場分析
一、俄羅斯伏特加
二、波蘭伏特加
第四節(jié) 伏特加的飲用與服務(wù)分析

第九章 中國洋酒行業(yè)細分產(chǎn)品市場分析——朗姆酒
第一節(jié) 朗姆酒的起源及分類分析
第二節(jié) 朗姆酒的產(chǎn)區(qū)及特色分析
第三節(jié) 2011年朗姆酒的市場現(xiàn)狀分析
一、世界朗姆酒的市場分析
二、中國朗姆酒的市場規(guī)模
第四節(jié) 2012-2016年中國朗姆酒的市場發(fā)展規(guī)模預(yù)測

第十章 中國洋酒行業(yè)細分產(chǎn)品市場分析——其它洋酒
第一節(jié) 特其拉酒
一、特其拉酒的介紹及分類
二、2011年中國特其拉酒的市場分析
三、其拉酒的市場發(fā)展規(guī)模預(yù)測
第二節(jié) 利口酒
一、利口酒的介紹及分類
二、2011年中國利口酒的市場分析
三、2012-2016年中國利口酒的市場發(fā)展規(guī)模預(yù)測

第十一章 中國洋酒行業(yè)市場競爭格局分析
第一節(jié) 2011年中國洋酒行業(yè)市場競爭現(xiàn)狀分析
一、品牌競爭分析
二、價格競爭分析
三、市場競爭分析
第二節(jié) 2011年洋酒與國產(chǎn)酒的市場博弈分析
一、洋酒與白酒的優(yōu)劣勢對比分析
二、洋酒主要公司競爭格局分析
三、洋酒對中國酒市場的影響分析
第三節(jié) 2011年中國洋酒行業(yè)重點省市競爭分析
一、北京
二、上海
三、其他省市分析

第十二章 頂級洋酒十大品牌市場運營態(tài)勢分析
第一節(jié) Absolut絕對伏特加
一、企業(yè)基本概況
二、2011年企業(yè)產(chǎn)品市場銷售情況分析
三、2011年企業(yè)競爭優(yōu)勢分析
四、企業(yè)未來發(fā)展戰(zhàn)略分析
第二節(jié) Hennessy軒尼詩
一、企業(yè)基本概況
二、2011年企業(yè)產(chǎn)品市場銷售情況分析
三、2011年企業(yè)競爭優(yōu)勢分析
四、企業(yè)未來發(fā)展戰(zhàn)略分析
第三節(jié)Johnnie Walker尊尼獲加
一、企業(yè)基本概況
二、2011年企業(yè)產(chǎn)品市場銷售情況分析
三、2011年企業(yè)競爭優(yōu)勢分析
四、企業(yè)未來發(fā)展戰(zhàn)略分析
第四節(jié) Chivas芝華士
一、企業(yè)基本概況
二、2011年企業(yè)產(chǎn)品市場銷售情況分析
三、2011年企業(yè)競爭優(yōu)勢分析
四、企業(yè)未來發(fā)展戰(zhàn)略分析
第五節(jié) Moet Chandon銘悅香檳
一、企業(yè)基本概況
二、2011年企業(yè)產(chǎn)品市場銷售情況分析
三、2011年企業(yè)競爭優(yōu)勢分析
四、企業(yè)未來發(fā)展戰(zhàn)略分析
第六節(jié) Remy Martin人頭馬
一、企業(yè)基本概況
二、2011年企業(yè)產(chǎn)品市場銷售情況分析
三、2011年企業(yè)競爭優(yōu)勢分析
四、企業(yè)未來發(fā)展戰(zhàn)略分析
第七節(jié) Martell馬爹利
一、企業(yè)基本概況
二、2011年企業(yè)產(chǎn)品市場銷售情況分析
三、2011年企業(yè)競爭優(yōu)勢分析
四、企業(yè)未來發(fā)展戰(zhàn)略分析
第八節(jié) Bacardi百加得
一、企業(yè)基本概況
二、2011年企業(yè)產(chǎn)品市場銷售情況分析
三、2011年企業(yè)競爭優(yōu)勢分析
四、企業(yè)未來發(fā)展戰(zhàn)略分析
第九節(jié) 家豪威士忌 CARDHU
一、企業(yè)基本概況
二、2011年企業(yè)產(chǎn)品市場銷售情況分析
三、2011年企業(yè)競爭優(yōu)勢分析
四、企業(yè)未來發(fā)展戰(zhàn)略分析
第十節(jié) 尊榮極品威士忌 SWING
一、企業(yè)基本概況
二、2011年企業(yè)產(chǎn)品市場銷售情況分析
三、2011年企業(yè)競爭優(yōu)勢分析
四、企業(yè)未來發(fā)展戰(zhàn)略分析

第十三章 中國洋酒相關(guān)行業(yè)市場運行走勢分析
第一節(jié) 2011年酒店業(yè)發(fā)展的影響展望
一、酒店業(yè)發(fā)展狀況
二、影響酒店業(yè)發(fā)展的主要因素
三、酒店業(yè)區(qū)域發(fā)展態(tài)勢展望
第二節(jié) 2011年中國餐飲行業(yè)發(fā)展分析
一、中國餐飲現(xiàn)狀分析
二、影響中國餐飲業(yè)發(fā)展的因素分析
三、中國餐飲業(yè)市場格局分析
第三節(jié) 2012-2016年中國餐飲業(yè)發(fā)展預(yù)測分析

第十四章 2012-2016年中國洋酒市場發(fā)展趨勢分析
第一節(jié) 2012-2016年洋酒市場發(fā)展趨勢分析
一、關(guān)稅下調(diào)對洋酒價格的影響
二、洋酒本土化趨勢
三、洋酒在中國的市場轉(zhuǎn)型
四、美國帝王品牌進軍中國洋酒市場
第二節(jié) 2012-2016年中國洋酒行業(yè)市場預(yù)測分析
一、市場供給預(yù)測分析
二、市場需求預(yù)測分析
三、市場價格走勢預(yù)測分析
第三節(jié) 2012-2016年中國洋酒行業(yè)市場盈利預(yù)測分析

第十五章 2012-2016年中國洋酒行業(yè)投資熱點與風險分析
第一節(jié) 2012-2016年中國洋酒行業(yè)投資環(huán)境分析
第二節(jié) 2012-2016年中國洋酒行業(yè)投資熱點分析
第三節(jié) 2012-2016年中國洋酒行業(yè)投資風險分析
一、市場競爭風險
二、政策風險
三、經(jīng)營風險分析
四、其他風險分析

圖表目錄（部分）：
圖表：2005-2011年國內(nèi)生產(chǎn)總值
圖表：2005-2011年居民消費價格漲跌幅度
圖表：2011年居民消費價格比上年漲跌幅度（%）
圖表：2005-2011年國家外匯儲備
圖表：2005-2011年財政收入
圖表：2005-2011年全社會固定資產(chǎn)投資
圖表：2011年分行業(yè)城鎮(zhèn)固定資產(chǎn)投資及其增長速度（億元）
圖表：2011年固定資產(chǎn)投資新增主要生產(chǎn)能力
圖表：2012-2016年中國洋酒行業(yè)消費量預(yù)測
圖表：2012-2016年中國洋酒行業(yè)市場前景預(yù)測
圖表：2012-2016年中國洋酒行業(yè)市場價格走勢預(yù)測
圖表：2012-2016年中國洋酒行業(yè)發(fā)展前景預(yù)測
圖表：略……