2008年中國白酒市場分析及投資前景預測報告
http://www.hxud.cn 2008-07-03 16:17 中企顧問網(wǎng)
2008年中國白酒市場分析及投資前景預測報告2008
第一章 2007年我國白酒制造業(yè)運行情況
第一節(jié) 中國白酒行業(yè)特點和市場特征
一、行業(yè)特點分析
二、市場特性分析
三、區(qū)域市場簡析
第二節(jié) 2007我國白酒行業(yè)的發(fā)展分析
一、白酒行業(yè)的發(fā)展特征
二、白酒行業(yè)市場集中度
三、白酒消費持續(xù)增長的具體原因
四、白酒行業(yè)關(guān)注的問題
五、白酒行業(yè)存在問題
第三節(jié) 2007-2008年我國白酒市場分析及預測
一、2007年我國白酒市場產(chǎn)銷
二、2007年我國白酒制造企業(yè)情況
三、白酒行業(yè)區(qū)域市場產(chǎn)量分析
第四節(jié) 2007年白酒行業(yè)經(jīng)濟運行分析
一、2007年白酒行業(yè)總產(chǎn)值統(tǒng)計分析
二、2007年白酒制造業(yè)評價指標統(tǒng)計分析
（一）資本保值增值率
（二）資本負債率
（三）產(chǎn)值利稅率
（四）資金利潤率
（五）成本費用利潤率
（六）人均銷售率
（七）產(chǎn)成品資金占用率
三、2007年白酒行業(yè)盈虧情況分析
（一）企業(yè)單位數(shù)
（二）虧損企業(yè)單位數(shù)
四、2007年白酒行業(yè)資產(chǎn)負債指標分析
（一）流動資產(chǎn)平均余額
（二）固定資產(chǎn)凈值平均余額
（三）資產(chǎn)合計
（四）負債合計
五、2007年白酒行業(yè)產(chǎn)銷存統(tǒng)計分析
（一）產(chǎn)品銷售成本
（二）產(chǎn)品銷售費用
（三）產(chǎn)品銷售稅金及附加
（四）財務費用
第五節(jié) 中國白酒行業(yè)發(fā)展預測
第二章 白酒包裝現(xiàn)狀與發(fā)展
第一節(jié) 白酒印刷包裝發(fā)展現(xiàn)狀及發(fā)展
第二節(jié) 白酒包裝建議
一、白酒包裝應打響品牌
二、白酒包裝需要推陳出新
三、白酒包裝需樹立品牌形象
第三節(jié) 白酒包裝趨勢分析
一、追求高檔化
二、崇尚個性化
三、包裝材料的變化
四、包裝色調(diào)上的變化
五、容量上的變化
第三章 高端白酒市場
第一節(jié) 高端白酒市場總體分析
一、高端白酒潮流
二、高端白酒成為潮流的原因
三、高端白酒何以制勝
四、高端白酒市場
五、高端白酒降溫的三大理由
第二節(jié) 高端白酒的啤酒效應分析
一、白酒巨頭的引導效應
二、現(xiàn)代商務經(jīng)濟發(fā)展的高價值需求
三、外來資本的利潤最快化需求
四、新品酒不透明的價格空間吸引力
五、低端市場的切入空間相對較小
六、中國傳統(tǒng)的禮文化的帶動
七、中低端品牌提升形象
第三節(jié) 高端白酒的經(jīng)營風險分析
第四節(jié) 高端白酒渠道布局分析
第五節(jié) 中國高端白酒企業(yè)市場“生態(tài)特點”
第六節(jié) 高度酒市場
第四章 消費者及消費調(diào)查分析
第一節(jié) 消費者的白酒需求分析及消費群體的構(gòu)成
一、白酒主力消費群分析
二、白酒主力消費群消費需求價值分析
第二節(jié) 消費者行為分析
一、三成消費者經(jīng)常喝白酒
二、近三成消費者廣告難以誘惑
三、近五成消費者感覺好酒太少
四、酒購買場所看重便捷放心
第三節(jié) 南京地區(qū)白酒消費者調(diào)查
一、白酒市場基本消費狀況
二、白酒消費心態(tài)：傳統(tǒng)與創(chuàng)新并存
三、白酒消費更注重知名度、美譽度、忠誠度
第四節(jié) 經(jīng)銷商白酒市場調(diào)查
一、白酒產(chǎn)品品牌市場現(xiàn)狀
二、中檔白酒調(diào)查分析
三、低檔白酒調(diào)查分析
四、消費者行為現(xiàn)狀
五、白酒品牌發(fā)展前景
第五章 中國白酒區(qū)域市場分析
第一節(jié) 北京白酒市場分析
一、北京市白酒市場
二、北京市白酒消費與市場
三、北京白酒品牌點評與競爭分析
第二節(jié) 上海白酒需求分析
一、上海白酒消費市場的振興之道
二、上海市白酒市場概況
三、上海市白酒消費分析
四、品牌簡評與競爭分析
第三節(jié) 廣州白酒市場分析
一、廣州白酒市場
二、廣州市白酒消費分析
三、品牌點評與競爭分析
第四節(jié) 深圳市白酒市場分析
一、深圳白酒市場
二、深圳市白酒消費分析
三、品牌點評與競爭分析
第五節(jié) 河南白酒市場分析
一、河南白酒市場
二、河南白酒消費分析
三、品牌點評與競爭分析
第六節(jié) 山西白酒市場分析
一、山西白酒市場
二、山西白酒消費分析
三、品牌點評與競爭分析
第七節(jié) 四川白酒市場分析
第八節(jié) 陜西白酒市場分析
第九節(jié) 貴州白酒市場分析
一、貴州白酒市場
二、貴州白酒消費分析
三、品牌點評與競爭分析
第十節(jié) 山東白酒需求分析
一、白酒行業(yè)狀況
二、山東市場分析
三、企業(yè)現(xiàn)狀分析
四、競爭品牌分析
五、消費習慣分析
六、促銷分析
七、宋河品牌的SWOT分析
第十一節(jié) 江蘇白酒市場分析
第十二節(jié) 浙江白酒市場分析
第十三節(jié) 遼寧白酒市場分析
第十四節(jié) 黑龍江白酒市場分析
第十五節(jié) 武漢市白酒市場
一、武漢市白酒市場
二、品牌透視與競爭分析
第十六節(jié) 中國農(nóng)村白酒市場
第六章 中國白酒業(yè)競爭格局分析
第一節(jié) 白酒市場競爭格局發(fā)生的變化
第二節(jié) 中國白酒品牌競爭力分析
一、白酒并非夕陽產(chǎn)業(yè)
二、中國白酒成就世界級品牌的資源優(yōu)勢
三、酒企業(yè)營銷觀念的滯后導致發(fā)展遭遇“瓶頸”
第七章 中國白酒重點企業(yè)分析
第一節(jié) 五糧液集團有限公司
一、基本情況
二、2007年經(jīng)營狀況分析
三、企業(yè)最新動態(tài)
第二節(jié) 貴州茅臺
一、基本情況
二、2007年經(jīng)營狀況分析
三、企業(yè)最新動態(tài)
四、2010年貴州茅臺年銷售額預測
第三節(jié) 瀘州老窖股份有限公司
一、基本情況
二、2007年經(jīng)營狀況分析
三、企業(yè)最新動態(tài)
第四節(jié) 安徽古井貢酒股份有限公司
一、基本情況
二、2007年經(jīng)營狀況分析
第八章 中國白酒市場銷售渠道分析
第一節(jié) 白酒銷售渠道現(xiàn)狀分析
一、白酒銷售渠道重心下移
二、白酒經(jīng)銷商現(xiàn)狀及關(guān)系管理
第二節(jié) 白酒渠道策略分析
一、渠道細化
二、產(chǎn)品結(jié)構(gòu)的渠道細化
三、渠道細化的客戶策略
四、核心渠道的市場定位
第三節(jié) 白酒終端構(gòu)成及發(fā)展
一、終端建設
二、終端管理
第四節(jié) 白酒終端管理
一、終端建設的誤區(qū)
二、案例分析：滄海一笑酒渠道戰(zhàn)術(shù)設計
第九章 中國白酒市場營銷策略分析
第一節(jié) 高檔白酒的價格定位方案分析
第二節(jié) 白酒企業(yè)廣告分析
一、白酒廣告法規(guī)
二、中國酒類廣告投放分析
三、白酒廣告投放策略
第三節(jié) 白酒企業(yè)促銷行為分析
一、促銷管理階段性工作
二、具體活動執(zhí)行管理
三、分階段促銷管理
四、區(qū)域負責人在促銷活動中的作用
五、促銷活動應注意的問題
第十章 白酒市場的品牌策略分析
第一節(jié) 現(xiàn)有企業(yè)采用的品牌策略分析
一、皖系白酒品牌策略分析
二、川酒品牌策略
三、黔酒品牌策略
四、湘酒品牌策略
五、豫酒品牌策略
第二節(jié) 白酒品牌管理概要
一、白酒品牌建設的十條法則
二、白酒品牌如何攻克中型城市
第三節(jié) 中小白酒生產(chǎn)企業(yè)營銷策略分析
一、成功案例分析：山東省青州市云門春酒業(yè)
二、共性策略
第十一章 白酒行業(yè)發(fā)展預測
第一節(jié) 2008-2010年中國白酒行業(yè)發(fā)展趨勢及預測
一、白酒工業(yè)發(fā)展趨勢
二、白酒逆向營銷策略的建議
三、2010年白酒行業(yè)發(fā)展“新”格局
第二節(jié) 白酒業(yè)可能面臨的問題及挑戰(zhàn)
第三節(jié) 我國釀酒行業(yè)“十五”計劃和2015年規(guī)劃的主要內(nèi)容
一、關(guān)于行業(yè)發(fā)展的指導思想
二、產(chǎn)品結(jié)構(gòu)與產(chǎn)品質(zhì)量
三、技術(shù)結(jié)構(gòu)和裝備水平
四、出口創(chuàng)匯
五、原材料結(jié)構(gòu)
六、治理污染
第十二章 2007年中國宏觀經(jīng)濟環(huán)境
第一節(jié) 2007年宏觀經(jīng)濟運行分析
一、總體情況
二、農(nóng)業(yè)生產(chǎn)
三、工業(yè)生產(chǎn)
四、固定資產(chǎn)投資
五、國內(nèi)市場銷售
六、消費價格
七、對外貿(mào)易
八、居民收入
九、貨幣供應量
第二節(jié) 2008年宏觀經(jīng)濟發(fā)展趨勢及影響預測
第十三章 中國白酒產(chǎn)業(yè)政策環(huán)境
第一節(jié) 2005-2007年白酒行業(yè)政策的變化
一、2005年起我國酒類產(chǎn)品納入質(zhì)量等級認證
二、透視2006年4月白酒業(yè)政策新動向
三、商務部下發(fā)《酒類流通管理辦法實施細則》
四、白酒業(yè)出爐首個自律標志
五、《預包裝飲料酒標簽通則》
第二節(jié) 白酒行業(yè)標準的制定及修訂狀況
一、中國白酒標準的制修訂情況
二、修訂我國名優(yōu)白酒標準的建議措施
第三節(jié) 白酒消費稅改革探討
一、白酒業(yè)消費稅政策存在問題
二、消費稅新稅率對白酒業(yè)的影響分析
三、對白酒行業(yè)稅收政策的建議
第十四章 我國白酒產(chǎn)業(yè)技術(shù)環(huán)境分析
第一節(jié) 生物工程技術(shù)的研究
一、窖泥微生物研究
二、醬香功能菌的研究
第二節(jié) 釀酒發(fā)酵機理的研究
第三節(jié) 白酒香味成分剖析
第四節(jié) 生產(chǎn)工藝的改革與創(chuàng)新
一、麩曲醬香白酒工藝創(chuàng)新
二、復式發(fā)酵
三、分層發(fā)酵
四、夾泥發(fā)酵
五、汾酒發(fā)酵的最高品溫控制
六、將先進的納米技術(shù)引入白酒行業(yè)
第五節(jié) 白酒貯存研究
第六節(jié) 新型白酒的發(fā)展
第七節(jié) 低度酒的生產(chǎn)與發(fā)展
第一節(jié) 中國白酒行業(yè)特點和市場特征
一、行業(yè)特點分析
二、市場特性分析
三、區(qū)域市場簡析
第二節(jié) 2007我國白酒行業(yè)的發(fā)展分析
一、白酒行業(yè)的發(fā)展特征
二、白酒行業(yè)市場集中度
三、白酒消費持續(xù)增長的具體原因
四、白酒行業(yè)關(guān)注的問題
五、白酒行業(yè)存在問題
第三節(jié) 2007-2008年我國白酒市場分析及預測
一、2007年我國白酒市場產(chǎn)銷
二、2007年我國白酒制造企業(yè)情況
三、白酒行業(yè)區(qū)域市場產(chǎn)量分析
第四節(jié) 2007年白酒行業(yè)經(jīng)濟運行分析
一、2007年白酒行業(yè)總產(chǎn)值統(tǒng)計分析
二、2007年白酒制造業(yè)評價指標統(tǒng)計分析
（一）資本保值增值率
（二）資本負債率
（三）產(chǎn)值利稅率
（四）資金利潤率
（五）成本費用利潤率
（六）人均銷售率
（七）產(chǎn)成品資金占用率
三、2007年白酒行業(yè)盈虧情況分析
（一）企業(yè)單位數(shù)
（二）虧損企業(yè)單位數(shù)
四、2007年白酒行業(yè)資產(chǎn)負債指標分析
（一）流動資產(chǎn)平均余額
（二）固定資產(chǎn)凈值平均余額
（三）資產(chǎn)合計
（四）負債合計
五、2007年白酒行業(yè)產(chǎn)銷存統(tǒng)計分析
（一）產(chǎn)品銷售成本
（二）產(chǎn)品銷售費用
（三）產(chǎn)品銷售稅金及附加
（四）財務費用
第五節(jié) 中國白酒行業(yè)發(fā)展預測
第二章 白酒包裝現(xiàn)狀與發(fā)展
第一節(jié) 白酒印刷包裝發(fā)展現(xiàn)狀及發(fā)展
第二節(jié) 白酒包裝建議
一、白酒包裝應打響品牌
二、白酒包裝需要推陳出新
三、白酒包裝需樹立品牌形象
第三節(jié) 白酒包裝趨勢分析
一、追求高檔化
二、崇尚個性化
三、包裝材料的變化
四、包裝色調(diào)上的變化
五、容量上的變化
第三章 高端白酒市場
第一節(jié) 高端白酒市場總體分析
一、高端白酒潮流
二、高端白酒成為潮流的原因
三、高端白酒何以制勝
四、高端白酒市場
五、高端白酒降溫的三大理由
第二節(jié) 高端白酒的啤酒效應分析
一、白酒巨頭的引導效應
二、現(xiàn)代商務經(jīng)濟發(fā)展的高價值需求
三、外來資本的利潤最快化需求
四、新品酒不透明的價格空間吸引力
五、低端市場的切入空間相對較小
六、中國傳統(tǒng)的禮文化的帶動
七、中低端品牌提升形象
第三節(jié) 高端白酒的經(jīng)營風險分析
第四節(jié) 高端白酒渠道布局分析
第五節(jié) 中國高端白酒企業(yè)市場“生態(tài)特點”
第六節(jié) 高度酒市場
第四章 消費者及消費調(diào)查分析
第一節(jié) 消費者的白酒需求分析及消費群體的構(gòu)成
一、白酒主力消費群分析
二、白酒主力消費群消費需求價值分析
第二節(jié) 消費者行為分析
一、三成消費者經(jīng)常喝白酒
二、近三成消費者廣告難以誘惑
三、近五成消費者感覺好酒太少
四、酒購買場所看重便捷放心
第三節(jié) 南京地區(qū)白酒消費者調(diào)查
一、白酒市場基本消費狀況
二、白酒消費心態(tài)：傳統(tǒng)與創(chuàng)新并存
三、白酒消費更注重知名度、美譽度、忠誠度
第四節(jié) 經(jīng)銷商白酒市場調(diào)查
一、白酒產(chǎn)品品牌市場現(xiàn)狀
二、中檔白酒調(diào)查分析
三、低檔白酒調(diào)查分析
四、消費者行為現(xiàn)狀
五、白酒品牌發(fā)展前景
第五章 中國白酒區(qū)域市場分析
第一節(jié) 北京白酒市場分析
一、北京市白酒市場
二、北京市白酒消費與市場
三、北京白酒品牌點評與競爭分析
第二節(jié) 上海白酒需求分析
一、上海白酒消費市場的振興之道
二、上海市白酒市場概況
三、上海市白酒消費分析
四、品牌簡評與競爭分析
第三節(jié) 廣州白酒市場分析
一、廣州白酒市場
二、廣州市白酒消費分析
三、品牌點評與競爭分析
第四節(jié) 深圳市白酒市場分析
一、深圳白酒市場
二、深圳市白酒消費分析
三、品牌點評與競爭分析
第五節(jié) 河南白酒市場分析
一、河南白酒市場
二、河南白酒消費分析
三、品牌點評與競爭分析
第六節(jié) 山西白酒市場分析
一、山西白酒市場
二、山西白酒消費分析
三、品牌點評與競爭分析
第七節(jié) 四川白酒市場分析
第八節(jié) 陜西白酒市場分析
第九節(jié) 貴州白酒市場分析
一、貴州白酒市場
二、貴州白酒消費分析
三、品牌點評與競爭分析
第十節(jié) 山東白酒需求分析
一、白酒行業(yè)狀況
二、山東市場分析
三、企業(yè)現(xiàn)狀分析
四、競爭品牌分析
五、消費習慣分析
六、促銷分析
七、宋河品牌的SWOT分析
第十一節(jié) 江蘇白酒市場分析
第十二節(jié) 浙江白酒市場分析
第十三節(jié) 遼寧白酒市場分析
第十四節(jié) 黑龍江白酒市場分析
第十五節(jié) 武漢市白酒市場
一、武漢市白酒市場
二、品牌透視與競爭分析
第十六節(jié) 中國農(nóng)村白酒市場
第六章 中國白酒業(yè)競爭格局分析
第一節(jié) 白酒市場競爭格局發(fā)生的變化
第二節(jié) 中國白酒品牌競爭力分析
一、白酒并非夕陽產(chǎn)業(yè)
二、中國白酒成就世界級品牌的資源優(yōu)勢
三、酒企業(yè)營銷觀念的滯后導致發(fā)展遭遇“瓶頸”
第七章 中國白酒重點企業(yè)分析
第一節(jié) 五糧液集團有限公司
一、基本情況
二、2007年經(jīng)營狀況分析
三、企業(yè)最新動態(tài)
第二節(jié) 貴州茅臺
一、基本情況
二、2007年經(jīng)營狀況分析
三、企業(yè)最新動態(tài)
四、2010年貴州茅臺年銷售額預測
第三節(jié) 瀘州老窖股份有限公司
一、基本情況
二、2007年經(jīng)營狀況分析
三、企業(yè)最新動態(tài)
第四節(jié) 安徽古井貢酒股份有限公司
一、基本情況
二、2007年經(jīng)營狀況分析
第八章 中國白酒市場銷售渠道分析
第一節(jié) 白酒銷售渠道現(xiàn)狀分析
一、白酒銷售渠道重心下移
二、白酒經(jīng)銷商現(xiàn)狀及關(guān)系管理
第二節(jié) 白酒渠道策略分析
一、渠道細化
二、產(chǎn)品結(jié)構(gòu)的渠道細化
三、渠道細化的客戶策略
四、核心渠道的市場定位
第三節(jié) 白酒終端構(gòu)成及發(fā)展
一、終端建設
二、終端管理
第四節(jié) 白酒終端管理
一、終端建設的誤區(qū)
二、案例分析：滄海一笑酒渠道戰(zhàn)術(shù)設計
第九章 中國白酒市場營銷策略分析
第一節(jié) 高檔白酒的價格定位方案分析
第二節(jié) 白酒企業(yè)廣告分析
一、白酒廣告法規(guī)
二、中國酒類廣告投放分析
三、白酒廣告投放策略
第三節(jié) 白酒企業(yè)促銷行為分析
一、促銷管理階段性工作
二、具體活動執(zhí)行管理
三、分階段促銷管理
四、區(qū)域負責人在促銷活動中的作用
五、促銷活動應注意的問題
第十章 白酒市場的品牌策略分析
第一節(jié) 現(xiàn)有企業(yè)采用的品牌策略分析
一、皖系白酒品牌策略分析
二、川酒品牌策略
三、黔酒品牌策略
四、湘酒品牌策略
五、豫酒品牌策略
第二節(jié) 白酒品牌管理概要
一、白酒品牌建設的十條法則
二、白酒品牌如何攻克中型城市
第三節(jié) 中小白酒生產(chǎn)企業(yè)營銷策略分析
一、成功案例分析：山東省青州市云門春酒業(yè)
二、共性策略
第十一章 白酒行業(yè)發(fā)展預測
第一節(jié) 2008-2010年中國白酒行業(yè)發(fā)展趨勢及預測
一、白酒工業(yè)發(fā)展趨勢
二、白酒逆向營銷策略的建議
三、2010年白酒行業(yè)發(fā)展“新”格局
第二節(jié) 白酒業(yè)可能面臨的問題及挑戰(zhàn)
第三節(jié) 我國釀酒行業(yè)“十五”計劃和2015年規(guī)劃的主要內(nèi)容
一、關(guān)于行業(yè)發(fā)展的指導思想
二、產(chǎn)品結(jié)構(gòu)與產(chǎn)品質(zhì)量
三、技術(shù)結(jié)構(gòu)和裝備水平
四、出口創(chuàng)匯
五、原材料結(jié)構(gòu)
六、治理污染
第十二章 2007年中國宏觀經(jīng)濟環(huán)境
第一節(jié) 2007年宏觀經(jīng)濟運行分析
一、總體情況
二、農(nóng)業(yè)生產(chǎn)
三、工業(yè)生產(chǎn)
四、固定資產(chǎn)投資
五、國內(nèi)市場銷售
六、消費價格
七、對外貿(mào)易
八、居民收入
九、貨幣供應量
第二節(jié) 2008年宏觀經(jīng)濟發(fā)展趨勢及影響預測
第十三章 中國白酒產(chǎn)業(yè)政策環(huán)境
第一節(jié) 2005-2007年白酒行業(yè)政策的變化
一、2005年起我國酒類產(chǎn)品納入質(zhì)量等級認證
二、透視2006年4月白酒業(yè)政策新動向
三、商務部下發(fā)《酒類流通管理辦法實施細則》
四、白酒業(yè)出爐首個自律標志
五、《預包裝飲料酒標簽通則》
第二節(jié) 白酒行業(yè)標準的制定及修訂狀況
一、中國白酒標準的制修訂情況
二、修訂我國名優(yōu)白酒標準的建議措施
第三節(jié) 白酒消費稅改革探討
一、白酒業(yè)消費稅政策存在問題
二、消費稅新稅率對白酒業(yè)的影響分析
三、對白酒行業(yè)稅收政策的建議
第十四章 我國白酒產(chǎn)業(yè)技術(shù)環(huán)境分析
第一節(jié) 生物工程技術(shù)的研究
一、窖泥微生物研究
二、醬香功能菌的研究
第二節(jié) 釀酒發(fā)酵機理的研究
第三節(jié) 白酒香味成分剖析
第四節(jié) 生產(chǎn)工藝的改革與創(chuàng)新
一、麩曲醬香白酒工藝創(chuàng)新
二、復式發(fā)酵
三、分層發(fā)酵
四、夾泥發(fā)酵
五、汾酒發(fā)酵的最高品溫控制
六、將先進的納米技術(shù)引入白酒行業(yè)
第五節(jié) 白酒貯存研究
第六節(jié) 新型白酒的發(fā)展
第七節(jié) 低度酒的生產(chǎn)與發(fā)展
