12年是啤酒消費(fèi)小年，13年同比增速開始回升。2013年1-3月份，啤酒行業(yè)累計(jì)產(chǎn)量達(dá)到1044千升，同比增長(zhǎng)達(dá)到16.21%，1-4月份，累計(jì)產(chǎn)量達(dá)到1441千升，同比增長(zhǎng)10.6%，相比12年全年3.06%的增長(zhǎng)，有了顯著的復(fù)蘇。

    消費(fèi)升級(jí)帶來(lái)對(duì)消費(fèi)體驗(yàn)需求的提升，中國(guó)啤酒單價(jià)低，產(chǎn)品結(jié)構(gòu)初級(jí)。從廣東啤酒市場(chǎng)來(lái)看，消費(fèi)升級(jí)帶來(lái)的啤酒企業(yè)利潤(rùn)率提升先于集中度提升帶來(lái)的利潤(rùn)率提升。

    相關(guān)市場(chǎng)調(diào)研報(bào)告請(qǐng)見中企顧問(wèn)網(wǎng)發(fā)布的《2014-2020年中國(guó)啤酒行業(yè)監(jiān)測(cè)與投資前景評(píng)估報(bào)告》

    以青島啤酒為例，高端產(chǎn)品增速明顯高于整體產(chǎn)品增速。12年高端總共155萬(wàn)噸（噸價(jià)6000-8000算高端），同比增長(zhǎng)16.97%，高于整體10.48%的增長(zhǎng)。消費(fèi)升級(jí)趨勢(shì)明顯，比如易拉罐，商超走貨量大，新的現(xiàn)象是農(nóng)村送禮，農(nóng)村白酒塑化劑后，低端白酒市場(chǎng)萎縮，青啤食品安全好形象好，一箱易拉罐100元多點(diǎn)，成熟市場(chǎng)是自己喝。13年一季度，青啤的高端產(chǎn)品是20%增長(zhǎng)。

    集中度提升帶來(lái)的費(fèi)用率下降，從而使行業(yè)整體凈利潤(rùn)提升，這一情況還需3年左右時(shí)間實(shí)現(xiàn)，但我們認(rèn)為，這一趨勢(shì)非常明確。我們以美國(guó)的集中度和利潤(rùn)率的曲線來(lái)對(duì)中國(guó)市場(chǎng)做類似模擬，認(rèn)為這一集中度提升帶來(lái)的紅利還需3年左右時(shí)間完成。

    目前，中國(guó)啤酒企業(yè)的CR5約70%（雪花、青啤、英博、燕京、嘉士伯+重啤，約70%），CR4約64%（雪花、青啤、英博、燕京）。CR4超過(guò)60%后，進(jìn)入利潤(rùn)率趕底階段，這個(gè)階段在5-10年完成，之后進(jìn)入利潤(rùn)率上升階段。