2014年中國植物蛋白飲料市場發(fā)展趨勢分析
本文導讀:植物蛋白品類市場的競爭程度相對緩和,進入的門檻相對較低,機會明顯。當前大中型城市依然是強勢品牌爭奪的焦點,而在廣闊的農(nóng)村市場,乳業(yè)“大鱷”們的滲透程度還不是很高,隨著農(nóng)村居民消費水平的提高和消費意識的升級,農(nóng)村必將成為植物蛋白飲料行業(yè)的另一廣闊天地。
國內(nèi)植物蛋白飲料幾乎與果汁、乳飲料、碳酸飲料等細分飲料行業(yè)同步發(fā)展,但現(xiàn)今的銷售規(guī)模差距很大。椰樹椰汁、承德露露兩大巨頭的植物蛋白飲系(不含兩公司的其它系列飲品)加在一起的銷量額在18億元左右,而我國整個植物蛋白飲料行業(yè)總體銷售額不到50億元。這與國內(nèi)潛在的500億元以上的市場容量相差甚遠。龐大的市場還需要大家去創(chuàng)造和挖掘。
相關市場調(diào)研報告請見中企顧問網(wǎng)發(fā)布的《2014-2019年中國植物蛋白飲料行業(yè)監(jiān)測與發(fā)展前景分析報告》
2013年出現(xiàn)的奶荒,致使原料奶價格加速上漲,很多乳品企業(yè)收不到奶,企業(yè)不得不調(diào)整產(chǎn)品結構和發(fā)展方向,尋找自己的發(fā)展出路,而植物蛋白飲料是很好的發(fā)展方向。大力發(fā)展植物蛋白飲料,一方面可以緩解企業(yè)奶源不足的壓力,降低成本,另一方面可以開發(fā)植物蛋白飲料龐大的市場。
研究部調(diào)研顯示,隨著人們消費觀念的轉變,綠色、營養(yǎng)、健康訴求明顯的植物蛋白類飲料必將保持快速增長態(tài)勢,市場總體前景看好。植物蛋白品類市場的競爭程度相對緩和,進入的門檻相對較低,機會明顯。當前大中型城市依然是強勢品牌爭奪的焦點,而在廣闊的農(nóng)村市場,乳業(yè)“大鱷”們的滲透程度還不是很高,隨著農(nóng)村居民消費水平的提高和消費意識的升級,農(nóng)村必將成為植物蛋白飲料行業(yè)的另一廣闊天地。







