2013年普洱茶行業(yè)分析
本文導讀:普洱茶的原生態(tài)、無污染、越陳越香、保健功能獨特顯著及個性化突出等諸多優(yōu)點是其他茶類所不具備的,普洱茶是真正的“生態(tài)飲品”、“綠色飲品”和“健康飲品”。
普洱茶原料僅生長于云南瀾滄江流域的高山峽谷中,遠離工業(yè)污染,采用獨特的傳統(tǒng)工藝加工制作,因其在原料及其品質(zhì)形成機理方面的特點所形成的內(nèi)含物質(zhì)的不同,使得其相比其他茶類具有獨特的魅力及顯著的保健功能;它的功能恰恰使之成為因經(jīng)濟發(fā)展、生活水平提高、飲食結(jié)構改變而帶來的“富貴病”增加這一社會現(xiàn)象的一種解決方案。它不同時間表現(xiàn)出的口感變化更讓人著迷;普洱茶的消脂解膩功效毋庸贅言,這也正是為什么普洱茶當年能夠深受滿清皇室寵愛的一個重要原因——滿族飲食結(jié)構中,牛羊肉占的比例較大,同時烹飪方法以燒烤居多——普洱茶正好用來“解牛羊毒”。除了日益增多的基于生活經(jīng)驗的普洱茶保健功效案例外,現(xiàn)代中外多項科學研究也日益從不從角度解析普洱茶的保健功效及其機理,普洱茶優(yōu)于其它茶類的保健功能也廣泛被大眾認可和接受。
普洱茶是唯一可以長期儲存和收藏的茶類,其品質(zhì)在適宜的環(huán)境中隨時間的推移而不斷提高,茶味越來越足、越來越醇和、潤……。原料好且保存得當?shù)钠斩瑁诒4?、30年或4、50年后,身價百倍,有的直可價抵黃金。普洱茶的這一特點,使其具有很好的收藏和投資升值價值。
綜上所述,普洱茶獨具品飲、收藏、投資三大功能。
普洱茶的原生態(tài)、無污染、越陳越香、保健功能獨特顯著及個性化突出等諸多優(yōu)點是其他茶類所不具備的,普洱茶是真正的“生態(tài)飲品”、“綠色飲品”和“健康飲品”。同時普洱茶還承載著悠久深遠的少數(shù)民族文化和中華文化。憑著上述特點,普洱茶熱已從廣東、臺灣、香港、云南向全國迅速蔓延。普洱茶已成為精英階層品飲生態(tài)、品飲文化、修身養(yǎng)性、調(diào)節(jié)身體整體機能的首選,同時,它更成為廣大人民特別是財富階層、知識階層收藏鑒賞、增值創(chuàng)富的精品。品飲和收藏普洱茶已成為當今的一種時尚、一種文化,以普洱茶會友、待客、作禮、聯(lián)姻、作藝等已成為一種時尚潮流,是當前物質(zhì)文明和精神文明的最時尚、最奇妙、最實用的載體和社會交往的最好中介。







