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未來(lái)五年糖果營(yíng)銷模式發(fā)展趨勢(shì)

http://www.hxud.cn  2013-05-08 13:00  中企顧問網(wǎng)

本文導(dǎo)讀:隨著糖果市場(chǎng)的競(jìng)爭(zhēng)日趨白熱化,各糖果企業(yè)都在想方設(shè)法提高本企業(yè)在市場(chǎng)上的銷售份額,品牌美譽(yù)度,渠道話語(yǔ)權(quán)等方面。

       現(xiàn)階段糖果企業(yè)大多實(shí)行的營(yíng)銷模式分為三種:一是高端放貨模式,即廠家負(fù)責(zé)產(chǎn)品的生產(chǎn)、業(yè)務(wù)人員負(fù)責(zé)招商,經(jīng)銷商負(fù)責(zé)區(qū)域市場(chǎng)的開發(fā)工作。該種模式廠家一般不對(duì)市場(chǎng)做較大的投入,基本都是以低價(jià)操作市場(chǎng)。且該產(chǎn)品相比較品牌產(chǎn)品而言,對(duì)于經(jīng)銷商來(lái)說能夠有較大的操作空間;二是廠高商低模式,即廠家負(fù)責(zé)全國(guó)范圍內(nèi)或者區(qū)域市場(chǎng)內(nèi)的空中品牌推廣工作(央視、省臺(tái)的電視廣告或者高速路路牌廣告的投放),經(jīng)銷商負(fù)責(zé)區(qū)域市場(chǎng)開發(fā)工作(終端開發(fā)與維護(hù)、終端促銷與其他地面推廣工作);三是廠商共營(yíng)模式,即在全國(guó)范圍內(nèi)或者區(qū)域市場(chǎng)內(nèi)廠、商對(duì)區(qū)域范圍或者渠道進(jìn)行區(qū)隔,一部分屬于廠家的自留地,一部分交給經(jīng)銷商耕種。如,現(xiàn)在很多食品品牌企業(yè)有高管自己成立一公司把一些投入較大、產(chǎn)出較大的大型賣場(chǎng)親自耕種。第一保證投入的費(fèi)用不會(huì)被截留,即使截留也是肥水不流外人田;第二,這種渠道一旦合作成功銷量基本上是有保證的。

       未來(lái)五年糖果營(yíng)銷模式發(fā)展趨勢(shì)有以下四點(diǎn):

       A) 傳統(tǒng)的產(chǎn)品銷售模式VS現(xiàn)代品牌營(yíng)銷模式―― 現(xiàn)代品牌營(yíng)銷模式中創(chuàng)新是重要的要素,糖果企業(yè)將不斷挑起保領(lǐng)域的新一輪的竟?fàn)幏绞剑範(fàn)幜κ歉髌髽I(yè)新一輪洗牌過程中的核心元素。 產(chǎn)品力+渠道力+推廣力=品牌力 市場(chǎng)占有率+終端表現(xiàn)力+行銷推廣力=營(yíng)銷竟?fàn)幜?巨大的變局,讓眾多糖果企業(yè)不得不選擇優(yōu)勢(shì),揚(yáng)已長(zhǎng)避已短,更多的企業(yè)會(huì)在營(yíng)銷過程中精準(zhǔn)營(yíng)銷,精確制導(dǎo),集中優(yōu)勢(shì),建立企業(yè)核心竟?fàn)幜Α?/span>

       B) 蜻蜓點(diǎn)水式渠道戰(zhàn)VS終端精細(xì)化深耕策略――在中國(guó)這個(gè)特定的市場(chǎng)內(nèi),市場(chǎng)是沒有共性的。在北方市場(chǎng)有效的市場(chǎng)操作手法,在南方就不一定不管用。筆者認(rèn)為糖果企業(yè)應(yīng)該精耕一個(gè),成功一個(gè)。通過逐步樹立標(biāo)桿市場(chǎng),一步步擴(kuò)大到全國(guó)市場(chǎng)。例如徐福記在廣東一年就能銷售3,5個(gè)億,雅客在浙江也有一個(gè)億的銷售。以上例子表明與其蜻蜓點(diǎn)水,廣撒網(wǎng),不如挖深一口井,精耕細(xì)作特定區(qū)域市場(chǎng)。優(yōu)化投入產(chǎn)出比。

       C) 粗放式的銷售管理模式VS利潤(rùn)營(yíng)銷精準(zhǔn)管理模式――2000年以后,糖果業(yè)的競(jìng)爭(zhēng)愈加激烈,糖果行業(yè)在經(jīng)歷了質(zhì)量、口味的競(jìng)爭(zhēng)后。在2003年糖果業(yè)走向功能、外觀等多方面的競(jìng)爭(zhēng)。隨著人們?cè)絹?lái)越注重健康,對(duì)糖果的消費(fèi)也顯示了健康營(yíng)養(yǎng)方面的需求。因此,具備各種“功能"(如富含維生素、含牛奶成分、防止咳嗽、使口氣清新、無(wú)糖等)的糖果品種正向休閑化和功能化食品發(fā)展。在2006年,糖果類食品的市場(chǎng)運(yùn)作必然由產(chǎn)品競(jìng)爭(zhēng)向市場(chǎng)營(yíng)銷策略競(jìng)爭(zhēng)轉(zhuǎn)變,糖果行業(yè)將進(jìn)入品牌競(jìng)爭(zhēng)時(shí)代。大部份有眼光的糖果企業(yè)開始從價(jià)格營(yíng)銷向品牌營(yíng)銷轉(zhuǎn)變.品牌力=(產(chǎn)品力+渠道力+推廣力)決定利潤(rùn)力。  企業(yè)要進(jìn)一步提高競(jìng)爭(zhēng)力和品牌力。銷售管理職能的升級(jí)及調(diào)整就勢(shì)在必行。那何為關(guān)鍵業(yè)務(wù)呢?筆者通過實(shí)踐證明總結(jié)出以下十個(gè)關(guān)鍵業(yè)務(wù)方向。一 重點(diǎn)市場(chǎng),重點(diǎn)規(guī)劃 二重點(diǎn)市場(chǎng),重點(diǎn)建設(shè) 三重點(diǎn)品項(xiàng),重點(diǎn)經(jīng)營(yíng) 四重點(diǎn)系統(tǒng),重點(diǎn)維護(hù) 五 重點(diǎn)門店,重點(diǎn)經(jīng)營(yíng) 六 重點(diǎn)渠道,重點(diǎn)打拓展 七 重點(diǎn)費(fèi)用,重點(diǎn)管控 八 重點(diǎn)客戶,重點(diǎn)服務(wù) 九 重點(diǎn)人才,重點(diǎn)培養(yǎng) 十 重點(diǎn)競(jìng)品,重點(diǎn)關(guān)注。

       D) 區(qū)域市場(chǎng)獨(dú)家經(jīng)營(yíng)VS多客戶分渠道經(jīng)營(yíng)―― 隨著糖果市場(chǎng)的競(jìng)爭(zhēng)日趨白熱化,各糖果企業(yè)都在想方設(shè)法提高本企業(yè)在市場(chǎng)上的銷售份額,品牌美譽(yù)度,渠道話語(yǔ)權(quán)等方面。像以往那種區(qū)域市場(chǎng)獨(dú)家代理的制度已明顯不能滿足企業(yè)對(duì)區(qū)域市場(chǎng)銷量最大化的要求。所以說,對(duì)銷售渠道的裂變與細(xì)分勢(shì)在必行。

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